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ふくおかけん ささぐりまち
福岡県 篠栗町

【Lサイズの太腹一本物】博多辛子明太子500 g(無着色) | 短期配送 真子 魚卵 お中元 お歳暮 贈答用 家庭用

寄附金額
8,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
8,000
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返礼品の特徴

<入金日から1週間以内に発送>

原卵は「真子」と呼ばれるスケトウダラの卵だけを使用しています。
オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケトウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。
新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。

一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。
漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。
口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。
そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。

【アレルギー】
大豆 / ゼラチン

【原材料】
スケトウダラの卵(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜
配送
冷凍
発送期日
入金日から1週間以内に発送
内容量
博多無着色辛子明太子500 g(500 g×1パック)
消費期限
発送日より2ヶ月以内
冷蔵解凍後冷蔵で7日以内
アレルギー品目
  • ゼラチン
  • 大豆