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重要なお知らせ

2025年9月19日
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くまもとけん こうしし
熊本県 合志市

希少な 極上 大トロ 馬刺し 約200g 【阿蘇牧場】希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市 [AYBX089]

寄附金額
32,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
32,000
円
数量

返礼品の特徴

馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
そのなかでも、大トロは、1頭の馬から20〜30kgしか取れない希少部位のため馬刺しの中でも高級な部位とされています。
サシが入っていることでやわらかいとろけるような食感と肉のもつ甘みを楽しんでいただけます。
豚肉や牛肉の場合は44〜55℃で脂が溶けはじめますが、馬肉の場合は融点が低いので30〜32℃で溶けはじめます。そのため口のなかに入れた瞬間に馬肉のジューシーさを感じるのが特徴です。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
阿蘇牧場
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
内容量
大トロ霜降り馬刺し：約200g（約100g×2） 小袋醤油5ml×3袋、小袋生姜3g×3袋 【原料原産地】 カナダ/フランス/日本 【加工地】 と畜場：(株)熊本中央食肉センター
消費期限
【賞味期限】
発送日より90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆
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