えひめけんしこくちゅうおうし

イノシシミンチの美容玉

寄附金額: 13,000

円

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

愛媛県産のイノシシ肉を使用した、ひとくちサイズの手作り団子「美容玉」。

ミンチ状にした猪肉に天日塩や豆乳を加え、丁寧に練り上げて丸く成形しました。一つずつ冷凍された使いやすい仕様で、毎日の食卓に自然の恵みを気軽に取り入れられる一品です。

火を通すとプリっと肉らしい粒を感じる弾力で、噛むたびに広がる旨味と、繊細な味付けが特長です。猪肉本来の風味を引き出す製法で、クセのないすっきりとした味わいに仕上げており、ジビエに馴染みのない方にもおすすめしやすい仕立てです。

調理方法は幅広く、焼けばミニハンバーグとしてお弁当やおつまみに。和風スープに加えれば、出汁に旨みが溶け出し、深みのある味わいに。洋風のトマト煮込みなどにもよく合い、普段のメニューにちょっとした変化を添えてくれます。

1個あたり約50gの食べきりサイズで冷凍保存が可能。必要な分だけ取り出せるため、少人数のご家庭でも無駄なく使えます。焼くだけ、煮るだけで、手軽に一品仕上がるのも魅力です。製造はすべて愛媛県内の加工場で行っており、地元の素材を地元で丁寧に仕上げた、こだわりの詰まった商品です。

自然の風味を活かした猪肉の美味しさを、もっと身近に。日々の献立に取り入れやすいジビエ料理として、ご自宅用にも、ふるさと納税の返礼品としてもぜひご活用ください。

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賞味期限／有効期限：発送日より90日
アレルギー品目：大豆、ミンチに豆乳が使われています
事業者：坂ダイニング

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込を受け付けております。
提供元: 坂ダイニング
配送: 冷凍
発送期日: 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です。
※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月～1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください。
内容量: イノシシミンチの美容玉 1セットミンチ容量：500g
消費期限: 発送日より冷凍保存にて90日
アレルギー品目: 大豆

ミンチに豆乳が使われています

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