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ひょうごけん しそうし
兵庫県 宍粟市

J58 但馬牛 カイノミ タタキ風 ローストビーフ 約200g【 数量限定 但馬牛 和牛 国産牛 ローストビーフ たたき タタキ カイノミ かいのみ カルビ 上カルビ 赤身 脂身 レストラン 低温調理 兵庫県 宍粟市 しそうし 】

寄附金額
20,000
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

J58 但馬牛 カイノミ タタキ風 ローストビーフ 約200g(2~3本)

【数量限定】但馬牛のヘレについている希少部位「カイノミ」のローストビーフ

但馬牛の希少部位「カイノミ」を、炭火で香ばしく焼き上げたのち、繊細な温度管理でじっくり低温調理。
肉の芯まで均一に火を入れることで、赤身のしっとり感と脂の甘みを最大限に引き出しました。
その味わいは、柔らかくとろけるような食感に、濃厚な旨味が合わさり、高級なお肉の良さを実感できます。

「カイノミ」はヘレ肉の頭部分についている、柔らかく味のある小さな部位です。
但馬牛のヘレ肉を多く扱うステーキハウス「トッポ・ジージヨ」ならではの限定ローストビーフです。
たたき風にオリジナルポン酢で食べるととろける旨さに驚きです。
オリジナルポン酢はレストランで出しているしゃぶしゃぶ用のポン酢で、但馬牛によく合うように作られております。

ブロックの状態で急速冷凍しておりますので、解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

※ご不在等で受取不可の日程がございましたら、必ず備考欄にご記入下さい。
※ご記入頂いた備考につきまして、希望に添えない場合のみ、トッポ・ジージヨより連絡します。(商品のお届け日のお伺い等のご連絡はしておりません)
※長期不在など、寄付者様都合によりお受け取りができない場合は、返品交換はできません。受け取りができない日がある場合は必ずご連絡ください。


【原材料名】
ローストビーフ:但馬牛カイノミ肉、食塩、香辛料
オリジナルポン酢:醤油、みりん、昆布、ゆず果汁、鰹節、調味料
西洋わさび:西洋わさび、植物油脂、醸造酢、ビタミンC
〇アレルゲン:小麦

【発送不可地域】
離島・沖縄・北海道

【取扱事業者】
但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
TEL 0790-62-1889

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
レストラン トッポ・ジージヨ
配送
冷凍
発送期日
入金確認後1か月程度
【発送不可地域】離島・沖縄・北海道
年末年始等、お申込みの集中する時期についてはお時間をいただく場合がございます。
内容量
約200g(2~3本)
消費期限
冷凍90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆