返礼品の特徴
鹿児島大学で研究が進むトリゴネリンを含む桜島大根や沖縄産ガジュツ(紫ウコン)など、健康に配慮した材料を独自に選び調合しました。
<鳳山七味 (ほうざんしちみ)>
農薬や化学肥料を使わずに育てた鹿児島産の唐辛子に、桜島小みかんの皮を合わせたオリジナルの香り高い七味唐辛子です。
桜島だいこんやガジュツ(紫ウコン)も入った食同源の味をお楽しみ下さい。
みそ汁や納豆に、鶏肉や魚料理に、一振りどうぞ!
<chobitto (ちょびっと)>
鳳山七味に、本場青森産の有機栽培ニンニクとマイクロプラスチックの汚染が無いヒマラヤ岩塩をブレンドした、マルチに使える万能スパイスです。
特にオリーブオイルやチーズとの相性が抜群です。
サラダ・目玉焼き・オムレツに、パスタ・ピザにぴったり! ちょびっとひとふり、味の変化をお楽しみ下さい。
<七味×ごま塩 (しちみごましお)>
有りそうで無かった、新タイプの「ごま塩」です。
鳳山七味の辛みと香りで塩分を6~7割カット!
使っているはフルール・ド・セル。
「塩の花」 と呼ばれる、大粒の 結晶です。
ああ、しみじみとごはんがうまい...
<お召し上がり方>
・鳳山七味→そば・うどん・ラーメンなど麺類にどうぞ。また、みそ汁や漬物、焼き鳥にもひとふりどうぞ。
・chobitto→洋風の万能スパイス。特にオリーブオイルやチーズとの相性が抜群です。サラダにもどうぞ。
・七味ごま塩→香り高い七味の働きで6〜7割もの塩分をカットしたごま塩です。ごはんや麺類にどうぞ。
★生産者としての思い★
オリジナルの七味作りを始めてから13年経ちました。
自ら唐辛子を育て、桜島の小みかん農家と連携する道を探り、協力いただける生産者やB型支援事業者との連携を経て、安定した生産体制を整えることが出来ました。
【地場産品基準】
区域内で、原料配合、カット、成型、味付け、冷凍加工、パック詰めまでのすべての工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
【関連ワード】
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返礼品の詳細
- 配送
- 常温
- 配送注記
-
【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
決済から30日以内で発送予定 - 内容量
-
・鳳山七味 13g×1個
・chobitto 18g×1個
・七味ごま塩 30g×1個
【賞味・消費期限】
製造日より1年間
【保存方法】
常温
【原材料名】
<鳳山七味>
唐辛子、陳皮、胡麻、花椒、生姜、青海苔、桜島大根、芥子、ガジュツ
<chobitto>
唐辛子、陳皮、岩塩、大蒜、胡麻、花椒、生姜、青海苔、桜島大根、芥子、ガジュツ
<七味ごま塩>
胡麻、岩塩、唐辛子、陳皮、大蒜、花椒、生姜、桜島大根、芥子、ガジュツ
【該当するアレルギー特定原材料等】
ごま
【原材料産地】
<鳳山七味>
鹿児島市、国内加工、沖縄県、中国、トルコ
<chobitto>
鹿児島市、国内加工、沖縄県、青森県、中国、トルコ、ネパール
<七味ごま塩>
鹿児島市、国内加工、沖縄県、中国、トルコ、ネパール
【製造・加工地】
鹿児島市
- 返礼品注記
-
※のし・包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。
寄附に関する注意事項
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
(鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。)
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。
(入金方法がクレジットカード決済以外の方は、1か月を超える場合もございます。)
・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。
鹿児島市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒897-0006 鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 ※鹿児島市では、ふるさと納税の業務を委託しております。
月~金 9:00~18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただきます。
TEL:050-3096-7518 FAX:050-3737-6588
メールでのお問合せ
support@kagoshima.furusato-lg.jp
この自治体について
かごしまけん かごしまし鹿児島県 鹿児島市さぁ、鹿児島市を味わえ。
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
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