《受付中》 令和8年熊本地震緊急支援
みやざきけん もろつかそん
宮崎県 諸塚村

みやざき地頭鶏 絶品たたき 100g×7P 冷凍|鶏肉 地鶏 炭火焼 備長炭 焼き鳥 晩酌 おかず 惣菜 ムネ肉 モモ肉 郷土料理 じとっこ 宮崎地鶏 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-02

寄附金額
34,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
34,000
数量

返礼品の特徴

宮崎で古くから親しまれてきた郷土料理「鶏のたたき」。
宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を、日本三大備長炭の一つとされる「うなま備長炭」で表面を香ばしく炙り、焼き上げ後に急速冷凍してお届けします。

鶏のたたきの醍醐味は、炭火で炙った表面の香ばしさと、中心部のしっとりとした口当たりを一度に楽しめること。
噛むほどに広がる地鶏のうま味と、ほどよい弾力をお楽しみいただけます。

濃厚なコクと弾力のある食感が魅力の「モモ肉」と、さっぱりとしたうま味としっとりした口当たりの「ムネ肉」をセットにしました。
部位ごとに異なる味わいや食感を、ぜひ食べ比べてみてください。

・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・
【おすすめのお召し上がり方】
冷蔵庫で解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。
付属のたれをつければ、地鶏のうま味と炭火の香りがさらに引き立ちます。
お好みで、スライスした玉ねぎや小ねぎ、しょうが、にんにく、柚子こしょうなどを添えるのもおすすめです!

ご飯のおかずにはもちろん、晩酌のお供や来客時の一品にも。本場・宮崎ならではの味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみください。
・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・

【宮崎が誇る、希少なブランド地鶏】
みやざき地頭鶏は、国の天然記念物に指定されている在来種「地頭鶏」の血を受け継ぐブランド地鶏です。
厳しい基準を満たした認定農場のみがひなの供給を受け、飼育することができます。

一般的な若鶏は40〜50日程度と短い飼育期間ですが、みやざき地頭鶏は4~5ヶ月とより長い期間をかけ、平飼いでのびのびと育てられています。
そのため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力、噛むほどに広がる深いうま味が生まれます。

九州山地の豊かな自然の中で、時間と手間をかけて育てられた、宮崎ならではの味わいをご堪能ください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、みやざき地頭鶏は育ちます。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
興洋開発株式会社
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、30日以内に発送
内容量
みやざき地頭鶏 絶品たたき100g×7P ■原材料・成分 【たたき】 鶏モモ肉(諸塚村産)、鶏ムネ肉(諸塚村産)、食塩 【タレ】 白だし(しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む))、穀物酢(小麦、米、コーンを含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
消費期限
■賞味期限:製造から365日
■保存方法:-18度以下(冷凍庫)で保存してください。
※小さなお子さま、ご年配の方、妊娠中の方、体調のすぐれない方、免疫力が低下している方は、生食をお控えください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 鶏肉