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ふくいけん ふくいし
福井県 福井市

羽二重餅入りどら焼き ー勝家太鼓ー 12入 [A-220003] | 和菓子 もち 甘い 餡 餡子 粒あん 粒餡 どらやき ドラヤキ 名菓 福井

寄附金額
13,000
円
決済方法
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数量
13,000
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返礼品の特徴

創業明治43年 当店は創業当時から福井銘菓羽二重餅の製造販売を営んでおります。
「羽二重餅」は撚りのない2本の経糸と1本の緯糸で織られる絹織物「羽二重」にちなんで生まれた福井銘菓。「米・砂糖・水飴」でつくられ、素材の良しあしと職人の腕が問われるお菓子です。当店では福井県産米100%を貫き、その中でも山沿いで、水がきれいな地域の餅米に限定。これを丁寧に搗き、熟練した職人が2時間かけて練り上げていきます。
「粒あん」は北海道産大納言小豆を使用し職人が3日間かけて炊き上げ瑞々しさを感じられるように仕上げ、「どら皮」はふっくらとした食感と程よい甘みが「羽二重餅」と「粒あん」をしっとり包むように焼き上げました。

提供:株式会社 甘泉堂

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社甘泉堂
配送
常温
発送期日
7日前後
内容量
85g×12包
消費期限
【賞味期限】発送日より14日以内
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • 大豆

卵(福井県産)、砂糖、小麦粉、小豆、蜂蜜、餅粉、食用植物油脂、味醂、水飴、生クリーム、寒天/乳化剤、甘味料(トレハロース)、加工でんぷん、グルコマンナン、ふくらし粉、増粘多糖類、酵素(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
本品はそばを含む製品と共通の設備で製造しています。