しがけんくさつし

近江米と日本酒の「みずかがみ」パウンドケーキ

寄附金額: 10,000

円

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10,000 円 数量

返礼品の特徴

滋賀県が2013年に開発したブランド米・みずかがみ。
2015年米は日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特Ａランクに輝いています。
そのうまさを存分に引き出すため、小麦粉を使わず、みずかがみを製粉した米粉を100％使用したパウンドケーキです。
薫り付けにみずかがみの純米酒を用い、しっとり感を出すために酒かすを配合。
滋賀ならではのスイーツとして育てていきたい一品です。

老舗茶舗千紀園（せんきえん）は江戸時代末期創業の日本茶専門店です。
人との出会いでできた感謝のケーキです。
普段は、高級抹茶を贅沢に使用して、お茶屋ならではの本物の抹茶スイーツを追及しています。
抹茶ではなく米粉を100％使用する菓子作りにチャレンジしました。
商品発売までには様々な苦労がありましたが、大変多くの方々のアドバイスや協力があり商品が完成いたしました。
滋賀県を楽しめるお菓子の一つとして、皆様に愛されるお菓子となりますように。

※原材料にはちみつ、お酒を使用しています。1歳未満のお子様、アルコールの弱い方はご注意ください。
※小麦粉は使用しておりませんが、同一工場内で小麦を使用した商品の製造を行っております。

【株式会社千紀園／077-562-3423】

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年（土日定休、5月1～5日、8月13～15日、12月30日～1月3日休み）診察時間は詳細ページよりご確認ください。
提供元: 千紀園
配送: 冷蔵
発送期日: 入金確認より１ヵ月程度（発送については定休土日祝、お盆、年末年始、大型連休、イベント時期の配送はできません。祝祭日翌日、月曜日のお届け不可です。１２月は多くのお申込みを頂きます。順次発送のため、お届けに1ヶ月以上お時間をいただく場合がございます）
内容量: ◆近江米と日本酒の「みずかがみ」パウンドケーキ
消費期限: 製造日から30日（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存（10℃以下）にて、お早めにお召し上がりください）
アレルギー品目: 卵

乳成分

アーモンド

※「みずかがみ」パウンドケーキは、米粉100％使用しておりますが、同一工場内で小麦を使用した商品の製造を行っております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：千紀園
連絡先　： 077-562-3469
営業時間：10:00-17:00
定休日　：土・日・祝

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