くまもとけんいつきむら

ラー油本格派手作り辣油 110g 1本 [山之一熊本県五木村 51120353] 調味料辣油手作り瓶トッピングアレンジ餃子料理ラーメン

寄附金額: 7,500

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返礼品の特徴

五木村産ホワイト六片にんにくを、発酵熟成させた黒にんにくです。
にんにくには、血液循環を促し免疫力を高める効果があり、発酵熟成により生まれるs-アリルシステインには抗酸化作用があることが知られています。
にんにくを低温発酵、熟成させることによって、乾燥プルーンのようなねっとりした甘さに。
一般的な八片にんにくとは異なる、大粒のホワイト六片にんにくならではの一味違う味わいを、どうぞ一度お試し下さい。

自家栽培の唐辛子やにんにくに、ねぎ、生姜、ごま、落花生、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティックなどの香辛料をふんだんに組み合わせ、本格派でご家庭でも使いやすい味に仕上げました。
いつもの食卓をもっと美味しく楽しくしてくれる、旨くて辛い調味料です。
辛いけれど、それがたまらない！とリピートする方が多数いらっしゃいます。
様々なアレンジ方法がありますので、ぜひお好みの食べ方を探してみてください。

●熊本県五木村産ホワイト六片にんにく
青森特産として知られるホワイト六片にんにく。
温暖な九州での栽培は難しいとされてきましたが、1000m級の急峻な山々に囲まれた五木村では、その地形と気候を活かし、ホワイト六片にんにく作りに取り組んでいます。
「山之一」の圃場は標高600mにある、日当たりが良い高地。
堆肥をすき込んだ豊かな土、一年を通して安定した冷涼な気候、清らかな水と空気が、身の詰まった高品質のホワイト六片にんにくを生み出しています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 山之一
配送: 常温
発送期日: 決済確認から1週間～1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量: 本格派手作り辣油 110g 1本 ■原材料食用油、唐辛子（五木村産）、ごま、落花生、塩、酒、香辛料抽出物、にんにく、ネギ、生姜、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティック、（一部にごま、落花生を含む） ■原産地熊本県五木村 ■加工地（製造地）熊本県五木村
消費期限: 製造日から10ヶ月（常温保存）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
※開封後は要冷蔵（10度以下）
アレルギー品目: 落花生（ピーナッツ）

ごま