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ぎふけん もとすし
岐阜県 本巣市

ジビエ 鹿 3つの部位が楽しめる 鹿肉スライスセット 900g (モモ300g、ウデ300g、バラ300g) 赤身 赤身肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 食べ比べ 鍋 すき焼き すきやき などに 小分け 冷凍 [mt719] 10000円 一万円

寄附金額
10,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
10,000
円
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返礼品の特徴

《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》
鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。
鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。
焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。

《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。

《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。

■提供事業者
(一社)里山ジビエ会

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
一般社団法人 里山ジビエ会
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、1～2か月内に発送
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性がございます。
内容量
モモ1パック (300g) ウデ1パック (300g) バラ1パック (300g)
消費期限
■賞味期限：製造日から3ヵ月
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