重要なお知らせ
熊本県産 A5等級 黒毛和牛 和王 赤身ブロック 約500g×2P 計約1kg 赤身 ブロック 牛肉 赤身ブロック 和牛 モモ肉 ぶろっく あかみ 1キロ 熊本 牛 肉 黒毛和牛 和牛 モモ もも 赤身 あかみ 熊本県 合志市【帝神志方ミート 株式会社】 [AYCH060]
- 寄附金額
-
32,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる!
- 数量
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32,000円数量
返礼品の特徴
この「和王」は、とろけるような肉質と芳醇な味わいが特徴。きめ細やかな霜降り(BMS6段階以上)は口の中でとろけ、厳選された飼料でじっくり育てることで生まれる豊かな香りと深い味わいは、まさに至福です。また、トレーサビリティの確保により、生産履歴が明確なため、安心してお召し上がりいただけます。
旨味の濃厚なウチヒラ・ソトヒラの厳選された部分のみを使用しています。
脂身が少なく、旨味の詰まったお肉で、水分量が多いウチモモはローストビーフに仕上げやすい部位です。
カットすれば焼肉でも使えるので、好みに合わせた調理方法でお楽しみください。
※この商品は完成品ではございません。
◆上手な解凍方法
一番のおすすめは自然解凍です
(1)自然解凍
調理される前日に冷凍庫から冷蔵庫にお肉を移します。
室温解凍ではなく、味を損ないにくく衛生的な冷蔵庫で、低温で時間を掛けてゆっくりと解凍するのがおすすめです。
急速解凍(レンジなど)や室温解凍はお肉の表面の細菌が活発になったり、肉のうまみとなっているドリップ(肉汁)が流れすぎるため、おすすめできません。
(2)お急ぎ解凍
自然解凍が間に合わない!
そんなときは…氷水に漬けて数時間で解凍できます。
真空パックはそのまま、ガスパック等のトレーに入ったお肉はジッパー付き保存バッグなどに移し替えて空気を抜き、たっぷりの氷水に浸してください。
目安は2時間/1kgほどですが、適時氷を追加して様子を見ながら解凍してください。
◆産地
熊本県産
◆保存方法
冷凍庫にて保管してください。(-18℃以下)
黒毛和牛 国産 和牛 和王 牛肉 牛 赤身ブロック A5ランク 九州 熊本
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年
- 提供元
- 帝神志方ミート 株式会社
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
-
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
年末年始(12月・1月)はご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 - 内容量
- 赤身ブロック 約500g×2パック 合計1kg 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 兵庫県加古川市
- 消費期限
- 【賞味期限】
冷凍保管60日 - アレルギー品目
-
- 牛肉
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