3CB1 【復興支援】東峰村　博多華味鳥　水たきセット-[3CB1]

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返礼品の特徴

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

〜おすすめの召し上がり方〜
１スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
２取り鉢にぽん酢とお好みの薬味（あさつき・柚胡椒など）を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。）
３最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。（たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。）
※水たきによく合う具材
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

【生産者の声】
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。その中で「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら、高品質の華味鳥を育てています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあり、水たきはもちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。　

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 入金確認後、お申込み順に発送予定

※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
内容量: 水炊きスープ６００ｇ×２
華味鳥　切り身３００ｇ×１
ぶつ切り３００ｇ×１
華つくね２００ｇ×２
博多ぽん酢１５０ｍｌ×１
ちゃんぽん麺１８０ｇ×１　

【賞味期限】製造日より１８０日

寄附に関する注意事項

〒840-0815
佐賀県佐賀市天神1-2-55　IK天神ビル3F
東峰村ふるさと納税　ワンストップ受付センター　宛
TEL : 0952-37-3611
MAIL : toho-furusato@kk-lc.com
営業時間：9：30-17：00(土日祝日、お盆、年末年始は休業)

ワンストップ申請書ダウンロードはこちらから
https://vill.toho-info.com/2022/12/26/1f7dd54907d9c6f30ca13642dc9218b1.pdf

東峰村　ふるさと納税についてのお問い合わせ

東峰村　
〒838-1792　福岡県朝倉郡東峰村大字宝珠山6245番地
TEL：0946-72-2312

メールでのお問合せ
toho@k-starseed.com

この自治体について

ふくおかけんとうほうむら福岡県東峰村

東峰村は、福岡県の南東部に位置する小さな山村です。筑後川水系の小石原川及び大肥川の源流に位置し、小石原焼や高取焼で知られる陶器の里として有名です。村内には、日本棚田百選「竹地区の棚田」や平成の名水百選「岩屋湧水」、森の巨人たち百選「行者杉」、天然記念物の奇岩群に囲まれた国指定重要文化財「岩屋神社」など、日本の原風景に出会える自然豊かな「美しい村」として魅力あふれる地域です。