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ながさきけん みなみしまばらし
長崎県 南島原市

うどん【ふるさと納税限定】<北海道産小麦100%使用>本気(マジ)でおいしい手延うどん 9人前 (50g×6束×3袋)/ うどん ウドン 饂飩 麺 めん 乾麺 ウドン 饂飩 麺 うどん めん 乾麺 / 南島原市 / たなか物産 [SDY034]

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返礼品の特徴

「そうめんの聖地」から、うどんの概念を変える一品を。
雲仙普賢岳の豊かな自然に恵まれた長崎県南島原市。
この地で代々受け継がれてきた「手延べ」の技術を極めた製麺師が、一切の妥協を許さず「本気(マジ)でおいしい」を追求して作り上げたのが、この手延うどんです。

■ 職人技が光る「丸麺」の贅沢な喉越し
通常、麺が平たい平うどんを製造していますが、今回はふるさと納税のためだけに「丸うどん」を限定製造。
丸麺ならではの、つるりと滑らかな口当たりと、手延べ特有の「力強いコシ」は、一度食べたら忘れられない衝撃の食感です。

■ 厳選した北海道産小麦と伝統のコシ
素材には風味豊かな北海道産小麦を100%使用。
職人が天候や湿度に合わせて生地を熟成させ、一本一本丹念に引き延ばすことで、小麦の豊かな香りと、手延べならではのしっかりとした力強いコシを引き出しました。

■ 年間製造数に限りがある「希少な逸品」
熟練の職人による伝統製法で手間暇かけて作るため、年間に製造できる数には限りがございます。
島原の製麺師が本気で向き合った「伝統の味」を、ぜひこの機会にご賞味ください。

製造:井村製麺

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
有限会社たなか物産
配送
常温
発送期日
ご決済完了から10日以内に発送予定
※GW・お盆は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。また、年末年始は寄附申込が集中するため、上記日数でご対応できない場合がございます。
※※レターパックにて発送いたします。日時指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。
内容量
50g×6束×3袋 【原料原産地】 北海道 【加工地】 長崎県南島原市
消費期限
【賞味期限】
製造から720日

【消費期限】
なし
アレルギー品目
  • 小麦