北海道 海鮮セット(いくら&ホタテ&毛ガニ) 北海道産 海鮮 セット いくら ほたて ホタテ 毛ガニ 毛がに 海鮮 魚介類 魚介 冷凍 mr1-1270-[mr1-1270]

北海道森町で大人気のいくら、ほたて、毛ガニをセットにしてお届けいたします！
ご家庭で北海道の海鮮を満喫していただけます。

【海鮮セット内容】
1.アメリカ産 いくら醤油漬け 100g×2パック

アメリカ産白鮭いくらを職人が伝統の味と技術で漬け込み、急速冷凍した厳選鮭いくらの醤油漬をご提供いたします。
アメリカ産白鮭の卵の為、卵のサイズが小さなものや皮がしっかりしたものもございますが、贅沢ないくら丼、いくら盛りだくさんの軍艦巻きや手巻き寿司など、存分に厳選いくらの味をお楽しみください。

【保存方法】要冷凍（-18℃以下で保存）

【必ずご確認ください】
※粒は小さめのものも混ざり、タレ・塩気の多い濃口での味付け、また皮の硬いものや柔らかいもの、色の濃いものもございますので、ご了承の上お申し込み下さい。
※冷凍品の解凍は、無理に急速解凍せず冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。
※粒サイズや色のお問い合わせがございますが、産地及び時期により粒の大きさや色に違いが発生いたします。
※製造工程の過程で中身が片寄る事もございます。
※製品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
　製品を美味しく召し上がっていただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますのでお早めにお召し上がり下さい。
　また、解凍後はお早め（1～2日以内）にお召し上がり下さい。再冷凍は絶対におやめ下さい。


2.【訳あり】北海道産 冷凍玉冷ほたて 500g×1パック

自然豊かな北海道近郊で水揚げされたホタテを鮮度そのままにトンネルフリーザーを使い急速冷凍しました。
サイズ不選別で、半分に割れたものや一部欠けたもの、サイズの小さなものなどもございますが、味に遜色はございません。
お刺身はもちろん、アスパラやベーコンなどと一緒にバター焼きなど、 さまざまなお料理にお使いいただけます。

※サイズ混合
原産地：北海道産　加工地：森町　原材料：ほたて貝
■保存方法
-18℃以下 要冷凍

■注意事項/その他
・玉冷ほたて貝柱につきまして、粒一つ一つの大きさにバラつきがございます。またサイズ不選別で、半分に割れたものや、一部欠けたものが入っておりますが、味に遜色はございません。
・家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となっておりますのでご了解のうえお申込みください。また、解凍後はお早め（1～2日）にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
・当商品は乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出ますのでご注意下さい。
・商品によってはパッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから30日前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。パッケージは予告なく変更となる場合がございます。商品自体に変わりはございませんのでご了承ください。
・あまり強く熱を加えると、熱で袋が溶けて破れてしまい、エアーなどが入り冷凍焼けの原因になるために軽めに機械で封をしております。
・稀に勢いよく商品を持ち上げると商品が飛び出すおそれがございますので、梱包資材内や別にご用意した容器内でゆっくりと商品を持ち上げて取り出して下さい。
・年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次の発送となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。また発送日の指定は承れません。
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
・時期によっては、天然のホタテ貝のため、砂や小さな殻、ホタテのミミの一部が付着および混入する場合がございます。解凍後にこれらを取り除き、洗っていただくか、奥にあるものはナイフなどで削って調理してください。
・上記のように、正規品ではなく訳ありの返礼品ですので、予めご理解の上でご寄附いただきますようお願いいたします。

3.北海道産 ボイル毛ガニ 約350g前後 1尾
鮮度抜群の北海道・噴火湾産毛ガニを伝統の塩加減で浜ゆでしました!是非ご賞味ください。 解凍後すぐに食べれる様、急速冷凍して低温保管した商品をお届けします。

【冷凍毛ガニの参考解凍方法】
大きさやカニの種類にもよりますが、冷凍毛ガニは大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
室温などで急速に、逆に時間を掛け過ぎて解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身も味噌もパサパサになってしまいます。

■注意事項/その他
※当製品はかにの乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
またサイズ表記は解凍前のサイズ表記となっておりますので、解凍後は目減りいたしますのでご了承ください。
※爪先のないもの、足の付け根が取れ冷凍した物もあります。
※品質保持のため、カニの表面を氷の膜で覆っています。このため解凍の際、水が出ますのでご注意ください。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。
※冷凍品のため、味噌入りに個体差があり少ない物や味の濃いもの、爪の先がない、肩から外れている物、ひびが入る場合もございますので予めご了承ください。
※商品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
商品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め（2～3日）にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
※年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次発送予定となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。発送日の指定は承れません。

■賞味期限
・アメリカ産いくら醤油漬け：発送日から約1カ月前後
・【訳あり】北海道産冷凍玉冷ほたて：到着後家庭用 冷凍庫で30日程度
・北海道産 ボイル毛ガニ 約350g前後：到着後家庭用冷蔵庫で30日程度

■地場産品類型：２号
■地場産品に該当する理由：
・アメリカ産いくら醤油漬け(3号)
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、洗浄、味付け、梱包、出荷までを区域内でおこなっており相応の付加価値が生じているため
・【訳あり】北海道産玉冷ほたて(3号)
原材料は区域外で生産されたものだが、原材料の仕入れから、不可食部分の除去、梱包までの製品加工を区域内で行っており相応の付加価値が生じているため。
・北海道産 ボイル毛ガニ(2号)
区域内の事業者が区域内の毛ガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。