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おおいたけん ひたし
大分県 日田市

梅造り一筋！ 黒川金右衛門の「高級南高梅干し」 日田市 / 株式会社マル金ファーム 高級梅干し 南高梅 梅干し [ARCH004]

寄附金額
16,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

【梅干しコンクールで最優秀賞を受賞しました！】
旧大分県大山町〈第4回全国梅干しコンクール実行委員会〉主催の「第4回全国梅干しコンクール」にて、「果肉がジューシー、味のバランスが素晴らしい。すべての点で完璧」と審査委員に絶賛いただき、最優秀賞を受賞しました！

優しく扱わないと破れてしまいそうなほど柔らかくジューシーな果肉は、塩分は控えめ、酸っぱい中にもほんのりとした甘みを感じます。
南高梅の果実は大粒で、うっすらとした皮の内側には、とろけるほどの柔らかい果肉が詰まっており、梅干しの原料となる代表的な品種です。
収穫は6月中旬〜下旬にかけて行います。

選りすぐりの南高梅干し700gを、化粧箱に入れてお届けいたします！
自分用にも、贈答用にもおすすめです。

【こだわりの製造方法】
・熟した梅を収穫してきれいに水洗いし、長崎海で精製したミネラル豊富な塩で塩漬けする。
・三日三晩の天日干しは太陽の光を梅の両面に浴びせる。
・自家製の紫蘇とともに樽の中でおよそ4か月間漬け込み熟成させる。

■産地
大分県

■原材料
梅（大分県産）、紫蘇（大分県産）、食塩

■保存方法
直射日光を避け冷暗所に保存してください。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
株式会社マル金ファーム
配送
常温
発送期日
【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。
※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※配送日・曜日の指定はできかねます。
※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
内容量
700g 【原料原産地】 大分県産 【加工地】 大分県日田市
消費期限
直射日光を避け、冷暗所保存にて180日間
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