やまがたけんかほくちょう

【一寸亭本店】ざるそば（生そば） 3人前（190g×3束）山形県河北町谷地 ka077-002g　

寄附金額: 12,000

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12,000 円 数量

返礼品の特徴

◆沖縄県・離島配送不可の返礼品です◆
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冷たい肉そば発祥の地、河北町谷地
一年を通して冷たい肉そばはご当地グルメ、自慢のソウルフードですが、またざるそば、板そばも自慢の一品です。

山形では、人が大勢集まった時や年の瀬には、板を器にし盛り付けたシンプルなそばを食す習慣があります。
コシのある田舎そばと鰹節がきいたそばつゆとの相性抜群。
そばを食べきり、残ったそばつゆにそば湯を入れて、最後の一滴まで飲み干したくなります。

【こだわり】
1．そばは生きている。
その日の気温、湿度によって水の量が変わるため毎朝慎重に見極め、日々気候にあわせてそばづくりしています。
2．鰹節の状態をしっかりと見極め、濁らないようにじっくりと煮だし、黄金色に澄んだだし汁を取り、返し醤油と合わせてコクのあるそばつゆに仕上げています。
3．大正5年創業　
代々の味を崩さずに、味を挙げる努力を惜しまないよう心掛け、ポテンシャルを最大限に引き出せるそばを目指しています。

【生産者の声】
美味しかった、ごちそうさまと言っていただけた時はとても嬉しく思います。その時のことを忘れずに、お客様に美味しさと笑顔をお届けし、かわらぬ味をお届けできるように努力しています。

【原材料】
麺：小麦粉（国内産、国内生産）、そば粉、卵
めんつゆ：醤油（混合）、だし（鰹節、宗田節、昆布）、味醂、砂糖、風味調味料、調味料（アミノ酸等）
添加物：麺：PG　つゆ：調味料（アミノ酸等）

【アレルギー】
そば、小麦、卵

【保存方法】
冷蔵保存

【製造地】
山形県河北町

【配送不可地域】
沖縄県・離島

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 有限会社一寸亭本店
配送: 冷蔵
発送期日: 入金確認後、半月～2か月。
（お申し込みが殺到した場合、2か月以上お時間をいただくこともございます。）
※ゴールデンウィーク、お盆期間、12/20～1/10（年末年始）は発送しておりませんので予めご了承お願います。
※発送日の指定はできません。
内容量: 生そば 570g (190g×3束) そばつゆ 360ml 1本茹で方のしおり
消費期限: 発送日より4日
※生そばですので、賞味期限が大変短くなっております。商品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※賞味期限が短くなっておりますので、ご理解の上お申込みをお願いいたします。
アレルギー品目: 卵

小麦

そば