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しがけん こうかし
滋賀県 甲賀市

近江牛カタロース すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g 近江肉 山村 肉 牛肉 近江牛 国産 ブランド牛 日本三大和牛 お取り寄せ 高級 贈り物 ギフト 和牛

寄附金額
19,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

ほどよい脂身と濃厚な旨味を持った近江牛のカタロースの中から、“近江肉　山村”の熟練した職人が、より柔らかい部分を切り出して皆様にお届けします。
柔らかくきめ細かい食感と、甘みと深いコクの融合した旨味をお楽しみください。

＜お肉のおいしい召し上がり方＞
山村のお肉は、皆様のお手元に冷凍された状態でお届けさせていただきます。お召し上がりいただく前にまず解凍していただく必要があります。　
一般的に、お肉の解凍は、一定の低い温度でゆっくり進めることが重要です。時間に余裕のある場合には、冷蔵室解凍がおススメです。調理される1日（24時間）前に冷凍室から冷蔵室へ移してください。冷蔵室なら安定した低い温度で解凍できますので、衛生面でも安心です。

時間に余裕のない時には、フリーザーバッグに入れた状態での流水解凍がおススメです。さらに、フリーザーバッグに入れた状態で氷水を張ったボウルに漬ける氷水解凍も有効です。低い温度で品質よく解凍できます。

常温解凍は、肉が傷む原因になり、電子レンジは、解凍具合にムラが出るため、おススメ出来ません。また、再冷凍は避けて下さい。



返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
近江肉 山村
配送
冷凍
発送期日
寄附完了後１週間をめどに発送いたします。　 ※申し込み状況により多少前後することご了承ください。
内容量
500g
消費期限
製造日より90日　※製造日は品物のラベルをご参照ください
アレルギー品目
  • 牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

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