ヒレステーキしまね和牛 500g ヒレステーキ赤身ステーキあかみすてーきヒレステーキヒレステーキ赤身ステーキひれすてーき国産冷凍牛肉ヒレひれヒレ肉ヒレステーキひれすてーき希少部位ヒレステーキひれすてーきステーキフィレすてーき九州島根和牛ヒレステーキひれすてーきヒレ/ 島根県雲南市 [AIEF023]

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返礼品の特徴

数々の栄えある賞に輝き、全国で高く評価されているしまね和牛。
その中でも、牛一頭からわずか3％しか取れない希少部位「ヒレ」をお届けします。
ヒレ肉は焼きすぎず、表面を強火でサッと焼き固めて「ミディアムレア」で召し上がるのが一番のオススメです。
まずはシンプルに「塩とわさび」で、肉そのものの甘みを感じてみてください。

■驚きの『柔らかさ』
ほとんど筋がないヒレ肉は、ナイフがスッと通るどころか、お箸でも切れるほど柔らかいです。
ご年配の方やお子様も安心してお召し上がりいただけます。
また比較的ヘルシーで、脂っこさが少なく、上品でしっとりとした赤身の旨みが凝縮されています。
最後まで飽きることなく、和牛本来の「香り」を堪能できます。

■確かな品質が証明された「受賞歴」
しまね和牛は、5年に一度開催される和牛のオリンピック、全国和牛能力共進会で二度も最高賞の内閣総理大臣賞を受賞しました。種牛の部で1回、肉牛の部で2回と、両部門で受賞しています。第8回大会では肉牛の部で農林水産大臣賞を獲得するなど、常に高い評価を受けています。
また、同一ブランド牛が同じ年に2冠を達成したのは全国初の快挙です。最近でも主要な品評会で名誉賞を獲得するなど、その確かな品質は全国的にも広く認められています。

■なぜ美味しい？「プロが選んだしまね和牛」
しまね和牛は、加熱してもなお、しっとりとした柔らかな肉質が特徴です。味、脂、食感のバランスが非常に良く、さらりとした脂はしつこさを感じさせません。
料理マスターズの生産者に選ばれた「山本」が厳選し、仕入れた最高品質のお肉です。
いつもの食卓を、しまね和牛でちょっと特別な時間に変えてみませんか。

■株式会社O.R.C
ここ奥出雲の豊かな自然が育んだ、ジビエや山菜などの森の恵み。そして、日本国内はもちろん、海外からも選び抜いたこだわりの上質なお肉。私たちは『本物の味』をテーマに、自然の恵みを活かした、ありのままの贅沢な味わいをお客様にお届けします。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社O．R．C
配送: 冷凍
発送期日: 寄附確定後、2週間～1か月以内でお届けします。
内容量: しまね和牛ヒレステーキ500g（2P程度） ※パック数は多少前後する可能性がありますのであらかじめご了承ください。【原料原産地】島根県
消費期限: 冷凍で30日間（発送日を含む）
別途返礼品ラベルに記載
【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存
アレルギー品目: 牛肉

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