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こうちけん とさし
高知県 土佐市

日本酒 酔鯨 飲み比べセット 純米大吟醸 万(Mann)純米大吟醸 象(Sho)720ml×各1本 合計2本 / お酒 酒 さけ すいげい 地酒 アルコール おさけ 食中酒 おいしい【株式会社とさもん】-[BQAE097]

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返礼品の特徴

【商品の説明文】
高知を代表する酒蔵・酔鯨酒造が誇る、純米大吟醸「万(Mann)」と「象(Sho)」の豪華飲み比べ2本セット(各720ml)です。

■純米大吟醸 万(Mann)720ml×1本
原料米には酒米の最高峰「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条産 特A地区山田錦”を、精米歩合30%まで惜しげもなく磨き上げ使用したお酒です。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げております。 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本です。酔鯨酒造ではこれをさらに追求することで、「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みがありながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。本品では、その酔鯨酒造の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
●飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)

■純米大吟醸 象(Sho)720ml×1本
広島県で古くから栽培される酒造好適米「八反錦」は、綺麗な味わいが特徴であることから淡麗辛口の純米大吟醸酒の製造に適した原料米です。本品ではキレの良いあと口を追求するため、この八反錦を精米歩合40%まで磨き上げました(使用割合100%)。酵母には熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸したお酒です。質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。 さまざまな要素を妥協なく追求した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げました。そのシンプルさは、素材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチのような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。黒のボトルにシルバーのWhale Tail(クジラのしっぽ)とアルファベットをあしらったスタイリッシュなデザインは、和のシーンだけではなく、洋の飲用シーンにもマッチします。
●飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)


和食から洋食まで幅広いお料理に寄り添い、食卓を華やかに彩る極上の純米大吟醸。ご自宅での特別な日のディナーにはもちろん、大切な方へのギフトや贈り物としても大変おすすめです。ぜひ、こだわりの2種の飲み比べをお楽しみください。


《注意事項/その他》
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

返礼品の詳細

提供元
株式会社とさもん
配送
冷蔵
配送注記
受付期間:通年
お届け予定:入金確認後4~30日で発送
内容量
酔鯨
純米大吟醸 万(Mann)720ml×1本
純米大吟醸 象(Sho) 720ml×1本
製造地:高知県土佐市

【純米大吟醸 万(Mann)】
原材料:米、米こうじ使用米(産地):山田錦(兵庫県特A地区産)精米歩合:30%使用酵母:熊本酵母(KA-1)仕込み水:軟水(鏡川源流水)成分値【アルコール度数:17度 日本酒度:+7 酸度:1.8 アミノ酸度:1.0】

【純米大吟醸 象(Sho)】
原材料:米、米こうじ使用米(産地):八反錦(広島)精米歩合:40%使用酵母:熊本酵母(KA-1)仕込み水:軟水(鏡川源流水)成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+7 酸度:1.7 アミノ酸度:0.9】
返礼品注記

※商品コード: BQAE097

寄附に関する注意事項

※土佐市にお住いの方は寄付を頂いてもお礼品を受け取ることができません。

土佐市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

土佐市 
〒781-1192 高知県土佐市高岡町2017-1
TEL:088-852-7679

メールでのお問合せ
tosafurusato@city.tosa.lg.jp

この自治体について

高知県土佐市

こうちけん とさし高知県 土佐市

土佐市は、北にそびえる四国山脈、市域を流れ、日本一の水質を誇る清流「仁淀川」など、青い空、豊かな自然、川の流れ、はじめて訪れたのにどこか懐かしい、360度自然に囲まれた太陽が染みこんだ市です。
 この自然の恩恵の下、温暖な気候を利用し、「土佐文旦」「小夏」などの果物類、「スイカ」「メロン」「ピーマン」「キュウリ」「ショウガ」「シシトウ」などの野菜類、日本有数の生産量を誇る「カサブランカ」「ソリダスター」などの花卉類と多岐にわたる品目を生産しており、園芸王国・土佐市を広くアピールし続けております。
 また、土佐といえば鰹を連想される方もおられますが、当市宇佐町が改良土佐節発祥の地とされており、土佐節の製造技術は、令和3年9月に登録無形民俗文化第1号に登録されました。加えて「かつおの生節」は高知県内有数の生産量を誇っております。
 このほか、観光の目玉として全国的に有名な「ホエールウォッチング」は、ニタリクジラやイルカの群れに出会った方々に大きな感動を与えています。さらには、パラグライダーやサーフィン、SUPなど自然体験スポットもたくさんあります。
 加えて、土佐市には四国霊場八十八ケ所の内、三十五番札所の「清瀧寺」と三十六番札所の「青龍寺」があり、元横綱「朝青龍」のしこ名でおなじみの青龍寺には、弘法大師が安置したとされる「木造愛染明王坐像」があり、国の重要文化財に指定されております。なお、「青龍寺道」が平成28年10月、清滝寺境内が令和3年10月に国の史跡として文化指定を受けております。