返礼品の特徴
香ばしい藁焼きで仕上げた鰹のたたきは、食卓で手軽に本格的な味わいを楽しめる逸品です。新鮮な鰹を藁の香りで包み込み、外は香ばしく、中は柔らかでジューシーな仕上がり。刺身として、また薬味を添えてご家庭で簡単に鰹のたたきを堪能いただけます。タレと天日塩を付けておりますので、タレ味と塩たたきの両方の味をお楽しみいただけます。
この機会に高知県土佐市の豊かな自然と伝統が育んだ味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。ご家族やご友人との食事、特別な日の一品としてもおすすめです。
【おすすめの食べ方】
そのままスライスしてお召し上がりいただくのはもちろん、ポン酢や塩でさっぱりと楽しむこともおすすめです。また、薬味にネギや大葉、にんにくを添えて風味豊かに仕上げれば、家庭での一品としても、特別なおもてなし料理としても最適です。おつまみとしても、ご飯のお供としても大活躍の一品です。
【訳あり理由】
本商品は、形や大きさに若干のばらつきがあるため訳あり品としてお届けしています。品質や味には全く問題がありませんので、安心してお楽しみいただけます。贅沢な鰹のたたきを、たっぷり楽しめる点が魅力です。
【鮮度・品質】
新鮮な鰹を使用し、藁焼きで一気に旨味を閉じ込めました。冷凍配送により、鮮度をしっかりと保ちながらお届けします。解凍後はすぐに食卓でお楽しみいただけますので、お好きなタイミングで新鮮な味を堪能できます。
【お届け内容】
藁焼き鰹のたたき7節〜10節(1節200g)がセットになった商品です。冷凍での配送となりますので、到着後は冷凍保存し、食べる分だけ解凍してお楽しみください。
【保存方法】
冷凍保存が可能で、長期間新鮮な状態を保つことができます。食べる分だけ解凍してすぐに楽しめるので、使い勝手も抜群です。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
【製造元:土佐海株式会社】
返礼品の詳細
- 提供元
- 土佐海株式会社
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
-
ご入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします
※水揚げ状況により2〜3か月お時間を頂戴する場合がございます - 内容量
-
鰹たたき約2kg(7〜10節)
たたきのタレ20ml×14袋
天日塩10gx2袋
消費期限:30日間
- 返礼品注記
-
※商品コード: tsk003
寄附に関する注意事項
土佐市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒781-1192 高知県土佐市高岡町2017-1
TEL:088-852-7679
メールでのお問合せ
tosafurusato@city.tosa.lg.jp
この自治体について
こうちけん とさし高知県 土佐市
土佐市は、北にそびえる四国山脈、市域を流れ、日本一の水質を誇る清流「仁淀川」など、青い空、豊かな自然、川の流れ、はじめて訪れたのにどこか懐かしい、360度自然に囲まれた太陽が染みこんだ市です。
この自然の恩恵の下、温暖な気候を利用し、「土佐文旦」「小夏」などの果物類、「スイカ」「メロン」「ピーマン」「キュウリ」「ショウガ」「シシトウ」などの野菜類、日本有数の生産量を誇る「カサブランカ」「ソリダスター」などの花卉類と多岐にわたる品目を生産しており、園芸王国・土佐市を広くアピールし続けております。
また、土佐といえば鰹を連想される方もおられますが、当市宇佐町が改良土佐節発祥の地とされており、土佐節の製造技術は、令和3年9月に登録無形民俗文化第1号に登録されました。加えて「かつおの生節」は高知県内有数の生産量を誇っております。
このほか、観光の目玉として全国的に有名な「ホエールウォッチング」は、ニタリクジラやイルカの群れに出会った方々に大きな感動を与えています。さらには、パラグライダーやサーフィン、SUPなど自然体験スポットもたくさんあります。
加えて、土佐市には四国霊場八十八ケ所の内、三十五番札所の「清瀧寺」と三十六番札所の「青龍寺」があり、元横綱「朝青龍」のしこ名でおなじみの青龍寺には、弘法大師が安置したとされる「木造愛染明王坐像」があり、国の重要文化財に指定されております。なお、「青龍寺道」が平成28年10月、清滝寺境内が令和3年10月に国の史跡として文化指定を受けております。

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