FYN6-440 ＜先行予約＞手作り日光岩魚（骨酒・昆布巻き・甘露煮）用-[FYN6-440]

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寄附金額: 19,500

円

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19,500 円 数量

返礼品の特徴

岩魚の原種日光岩魚を使用して約12時間遠火でじっくり焼き上げ
約4時間桜と楢で燻製してしあげております。
昔ながらの囲炉裏で焚火の煙をかけながら保存食として作り上げた骨酒岩魚を再現しております。

【お召し上がり方】
そのままでも美味しくいただけますが、昆布巻きにしたり、3、4切にカットした物をぐい飲みに入れ、
熱燗を注いで荒塩をつまみながらいただくと、至福の味わいとなります。

■申込期日：2026年9月20日まで

返礼品の詳細

提供元: 鮭工房遊魚
配送: 冷凍
配送注記: 2026年5月上旬～10月下旬に順次発送
内容量: 日光岩魚骨酒用6尾（約180g）×１
レシピ付
※保冷剤を入れてお届けします。

返礼品注記: アレルギー：さけ（鮭）

寄附に関する注意事項

・（お礼品の配送）お礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
・（お礼品の配送）お礼品毎にお届け時期が異なります。詳しくは各お礼品ページ内に案内がございますのでそちらをご確認ください。
・（お礼品の配送）お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。
・（お礼品の配送）お届けをいたしましたお礼品は確実にお受け取りください。長期不在等寄付者様事由による返送、劣化においては再送いたしかねます。
・（お礼品の配送）梱包はお礼品毎に個別に実施してお届けいたします。（複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます。）
・（お礼品の配送）離島はクール便でのお届けをいたしまねます。あらかじめご了承ください。
・（お礼品の画像）お礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、お礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください。
・（その他）生産者または天候等、都合により予告なくお礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
・（その他）「寄付受領証明書」は、お礼品のお届けとは別途お送りします。（「証明書」の別送）。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
TEL：0120-948-338
MAIL：furusato-nishikawatown@ringbell.co.jp
※受付時間 10:00～17:00（12/29 ～ 1/4を除く）
※12/29～1/4を除く土日祝日も対応いたします。

【寄附金受領書、ワンストップ特例申請書について】
西川町ふるさと納税事務局
TEL：0237-74-2111
MAIL：furusato-n@town.nishikawa.yamagata.jp
※受付時間　9:00～17:00
※土日祝日、12/29～1/3は休みとなります。

西川町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

西川町　
〒990-0792　山形県西村山郡西川町大字海味510
TEL：0237-74-2111

メールでのお問合せ
furusato-n@town.nishikawa.yamagata.jp

この自治体について

やまがたけんにしかわまち山形県西川町雪と緑と太陽の町

西川町（にしかわまち）は山形県のほぼ中央、県都山形市の西方32kmに位置し、名峰・月山の麓に広がる町です。総面積のほとんどが森林で、町には寒河江川が流れ、県内でも有数の豪雪地帯として知られています。古くは山岳信仰の宿場町として栄えましたが、現在は月山のトレッキングや夏スキーが有名です。

自然豊かな環境であるため、山菜、きのこの宝庫としても有名です。春はワラビやタラの芽、月山筍、秋はなめこ、しいたけなど季節の美味しさがあります。
また、月山の広大なブナ林に蓄えられた水を利用し、地ビールや地酒の販売、月山湖大噴水の打ち上げなど「水にこだわったまちづくり」も展開しています。
月山とともに生きる町。それが、西川町です。