【10/13～10/19まで】AEON Pay利用で10%ポイント還元！
きょうとふ きょうとし
京都府 京都市

牛肉の一頭買い 祇園みかくの和風ギフトセット｜京都 牛肉料理専門店 有名店 3種食べ比べ 人気セット［ 京都 老舗 有名店 牛肉のしぐれ煮 ローストビーフ 角煮 贅沢 美食 グルメ おすすめ お肉 和牛 国産牛 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

寄附金額
26,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
26,000
円
数量

返礼品の特徴

みかく手作りギフト≪和風セット≫
お肉を長く商ってきた私たちが美味しいお料理をお客様にお届けすることができる唯一の方法として選んだのが「冷凍食品」です。

冷凍も解凍も加熱調理の一過程と考えています。
お料理が「凍る」「溶ける」家庭で牛肉が軟らかくなり味が良く浸み込みます。
お客様にお願いする「解凍」「あたため」もお料理が出来上がる加熱料理の一工程として計算されています。
手間をおかけしますが丁寧に解凍してからゆっくりとあたためてお召し上がりください。

【セット内容】
■牛肉しぐれ煮 100g×1個
この味を守り続けて約100年、「祇園みかく」最強のご飯のお供です。
みかく牛（一頭買いした但馬種の雌牛）と生姜・砂糖・醤油のみを秘伝の製法で丹念にたき上げた高級ふりかけです。職人がつきっきりで丁寧に手仕事で仕上げています。

■和牛もも肉ローストビーフ 200g×1個
みかく牛のもも肉のそれも一番軟らかい希少部位を牛脂でパリッと焼き上げ、「真空低温調理法」によりローストビーフに仕上げました。
繊維に垂直に1～2mmの厚さにカットして季節のお野菜と一緒にお召し上がりください。

■みかく牛肉角煮 200g×1個
みかく独自の方法でじっくりと牛バラ肉の最高部位とフィレ耳を炊き上げました。
角煮と言えば豚肉のイメージですが、脂の優しい「みかく牛」＝雌牛の美味しさをお届けいたします。
和からしを少しつけてお召し上がり下さい。

【調理手順】
冷蔵庫にて一晩ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は水を張った容器に袋のまま入れて、流水で30分間解凍してください。

※牛肉しぐれ煮は解凍ができましたら、スプーンの背等で細かくつぶしてお召し上がりください。

※ローストビーフの急速な解凍は旨味が逃げやすくなりますので、ぜひゆっくりと解凍し、美味しくお召し上がりください。

※牛肉角煮は解凍ができましたら、お鍋にお湯を沸かし90℃で10分湯せんします。
90℃の目安は、沸騰したお湯に商品を内袋のまま入れ、その後に弱火にして10分間温めてください。

関連キーワード：祇園みかく ミカク 老舗 有名店 牛肉のしぐれ煮 ローストビーフ おすすめ お肉 和牛 国産牛 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 牛肉 もも肉 和牛もも肉 牛バラ肉 一頭買い 真空低温調理法 食品 京都市 人気

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
株式会社みかく　淀工房
配送
冷凍
発送期日
注文確認後2週間以内に発送 ※夏季休業：2026年8月14日（金）～8月19日（水）
内容量
みかく手作りギフト≪和風セット≫ ・牛肉しぐれ煮 100g×1個 ・和牛もも肉ローストビーフ 200g×1個 ・みかく牛肉角煮 200g×1個 ※牛肉しぐれ煮は、合成保存料、発色剤など一切使用しておりません。開封後はお早めにお召し上がりください。
消費期限
賞味期限：1年（解凍後、2週間）

保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。解凍後の再冷凍不可。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品に関するお問い合わせ先
事業者　：株式会社みかく　淀工房
連絡先　：075-925-9607
営業時間：9：00～17：00
定休日　：月曜日
すべての返礼品をみる

この返礼品をみた人が見ている返礼品

最近チェックした返礼品