【入手困難】希少部位北海道産牛レバー計500〜600ｇ（2〜4ブロック） 1ブロックあたり150g〜250g 国産牛肉レバー冷凍小分けお好みの厚さにカット厚切り薄切り焼き肉焼肉レバニラブロックホルモントリプリしおた釧路町牛レバー和牛国産訳あり小分け冷凍北海道釧路町釧路超特産品 -[121-1239-67]

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返礼品の特徴

＜レバーの特徴＞
柔らかい食感と独特の甘みが特徴
ホルモンの中でも人気のあるレバー

ビタミンA・B1・B2、たんぱく質のほか鉄分など、
ミネラルを多く含み、栄養価が高いことでも知られています。

新鮮なものほど臭みが少なく歯ごたえもよいです。
切り口の角が鋭いものは鮮度がよい証拠です。

その新鮮な牛レバーを、ふるさと納税のお礼品用に、
１ブロック150g〜250gとして2〜4ブロックに加工しております。
小分けサイズで合計500〜600gの牛レバーをお届けします。

ブロックでのお届けになりますので、
厚切りでも、薄切りでも、お好みの厚さでご賞味いただけます。

＜レバーの栄養＞
必須アミノ酸をバランスよく含み、「栄養の宝庫」といわれるレバー。
ビタミンの含有量も高く、レバー50gで、成人が1日に必要とするビタミンAやビタミンB2をまかなうことができるといわれています。

ビタミンA　抗酸化作用に優れ、粘膜の新陳代謝を促し、免疫力を高める働きがあります。
推奨量（※1）は、ビタミンAが成人男性850〜900μg、成人女性650〜700μg

ビタミンB2　細胞の再生を促して、動脈硬化を防ぐ働きがあります。
推奨量（※1）は、ビタミンB2では成人男性が1.5〜1.6mg、成人女性が1.1〜1.2mg

※1　出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）

1μg（マイクログラム）は百万分の1グラム、1mg（ミリグラム）は千分の1グラム

＜北海道産の牛肉へのこだわり＞
農林水産省発表「畜産統計」（令和4年確定）よれば、
国内で飼養されている肉牛は、およそ261.4万頭
北海道では55.3万頭が飼養され、全国総頭数の21％を占めます。
北海道の畜産農家一戸当たりの飼養頭数は247頭
全国平均の64頭の約3.9倍にも及ぶ牛肉の国内一大生産地です。

その肉質は、あっさりとしており、赤身が多く脂身が少ないのが特徴です。
手塩にかけて育てた牛だからこそ、大切にしなければなりません。

持続可能な肥育の循環をつくることは、食の安全を守ることにもつながります。
北海道の大地が育む牛肉を全国の食卓へお届けします。
私たちは、北海道産の牛肉にこだわっております。

【消費期限】賞味期限:発送日より冷凍で60日

【アレルギー】牛肉

【提供元】焼肉食材専門店　トリプリしおた

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 60営業日以内に出荷
内容量: 【内容・サイズ】
牛レバー（冷凍）
1ブロックあたり150g〜250gを2〜3ブロック
（合計500〜600ｇ）

【説明】
＜おいしい焼き方＞
火を通せば通すほど食感がボソボソになり、特有の臭みが立ちます。
なるべく網の外側の火が弱いところに置き、表面の色が変わったら返す、を繰り返して全体を慎重に焼き進めてください。
生食は絶対NGなので、おやめください。

＜解凍方法＞
１．解凍する際は真空状態のまま
・冷蔵庫にて約30分から1時間程度
・流水で約30分~1時間程度
で半解凍になります。
２．室温や大きさによって若干異なりますので、予めご了承ください。
３．完全に解凍してしまうと、ご家庭の包丁では切りづらくなりますのでご注意ください。
４．薄皮は取り除いておりますので、そのままお召し上がりください。
５．解凍時に水分が多くでるため、キッチンペーパーなどで十分にふき取ってください。

＜注意事項＞
本返礼品は、生食用ではございません。
必ず過熱してからお召し上がりください。

＜TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)＞
TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)は、
北海道・釧路町に店を構える、
焼肉食材専門店です。

平成元年より安心・安全・新鮮な内臓肉を、
お届けするために取り組んでおります。

フランス語で TRIPERIE=内臓肉を扱う専門店

【産地・原材料名】
北海道産　牛肉
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【注意事項】
本返礼品は、生食用ではございません。
必ず加熱してからお召し上がりください。

寄附に関する注意事項

【令和６年寄附分のワンストップ特例についてのご案内】

ワンストップ特例申請をご希望される方には当該申請書を寄附受領証明書と一緒にお送りしています。
なお、お礼品とは別にお送りしていますので、予めご了承ください。
年末年始の配送事務は非常に混雑が予想されるため、オンラインによる申請をお勧めします。

ドメイン　＜@do-furusato.com＞
メールタイトル　【釧路町】【ふるさと納税】寄附金控除に関する今後のお手続きのご案内に詳しい内容を記載しておりますので、ご一読の上、お手続きをお願いします。
町からのワンストップ特例申請書が届く前でもお手続きが可能ですが、1月10日までとなっておりますのでご留意願います。
なお、申請書によりワンストップ特例申請を希望される場合は、次の自治体マイページからダウンロードしていただきますとお手続きがスムーズです。

自治体マイページ
https://mypg.jp/auth/login/

・令和６年の寄附申込は令和６年12月31日 23:59までに決済された申込です。
・令和７年1月1日以降の申込は、令和７年の寄附申込といたします。
・寄附申込後のキャンセルは出来かねますので、ご留意ください。
・年末年始期間中はお届けが大幅に遅れる場合がございますのであらかじめご了承ください｡
・ワンストップ特例申請の申請期限は1月10日 23時59分59秒です。

簡単にオンラインで申請できる方法をご用意していますので、ぜひご利用ください。
オンラインからの申請でしたら、郵送や書類の複写は不要です。

【マイナンバーを使って一括オンライン申請！】
▼「自治体マイページ」から、マイナンバーカードを使って簡単に申請できます。
　・紙の申請書や確認書類は不要です。
　・24時間いつでも、スマホやパソコンから手続きできます。
▼申請時にご用意いただくもの
　・マイナンバーカード（電子証明書の有効期限が切れていないもの）
　・デジタル庁提供のマイナポータルアプリ
▼オンラインワンストップの手順>
・ご不明な場合は、YouTubeをご参照ください。
https://www.youtube.com/watch?v=9efFmbWC5hw

郵送とコピー不要の確認書類をスマホでアップロード申請するだけ！
▼マイナンバーカードをお持ちでない、電子証明書の有効期限が切れている方は「全部アップロード申請」をご利用下さい。
　・書類を撮影してアップロードするだけで申請できます。
　・紙の申請書や確認書類は不要です。
▼申請時にご用意いただくもの
　・本人確認書類の画像（顔写真付きは1点、顔写真なしは2点）
　・番号確認書類の画像（マイナンバーが記載された住民票の写しなど）
　・自撮りの画像

■自治体マイページのご活用について
　いつでもオンライン申請や受付状況が確認できる「自治体マイページ」をご用意しております。

https://furusato.mynavi.jp/feature/onestop/

- - 特例申請書送付先 - -

〒088-0692
北海道釧路町別保1丁目1番地
ふるさと納税推進室
※年末年始のふるさと納税業務（休業）12月29日～1月3日まで

※2025年1月10日必着となりますのでご注意ください

・令和6年の寄附申込は令和6年12月31日 23:59までに決済された申込です。
・令和7年1月1日以降の申込は、令和7年の寄附申込といたします。
・寄附申込後のキャンセルは出来かねますので、ご留意ください。

釧路町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

釧路町　ふるさと納税窓口
〒088-0692　北海道釧路郡釧路町別保1丁目1番地
平日10時～17時(祝祭日・特定休業期間を除く )
TEL：0120-251-588

メールでのお問合せ
kushirotown@furu-sato.info

この自治体について

ほっかいどうくしろちょう北海道釧路町

釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれています。
中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。