重要なお知らせ

2026年3月30日: システムメンテナンスのお知らせ②
2026年3月27日: システムメンテナンスのお知らせ①

ながのけんしおじりし

長野県塩尻市

【業務用冷凍そば】信州そば冷凍生麺 10人前（200g×5袋) | 厳選そばの実自社製紛熟成乾燥風味香りこだわり蕎麦そば信州そば各務製粉冷凍生麺冷凍生麺年越しそば 10人前長野県塩尻市

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返礼品の特徴

【業務用冷凍そば】信州そば冷凍生麺 10人前（200g×5袋)

各務製粉は、そばの実を自社製粉し、挽きたてのそば粉を使って、風味と香りにこだわったそばを製麺しています。
熱に弱いそばの風味を損なってしまわないよう、じっくりと時間をかけて低温で熟成乾燥させる事により、そばの持つ独特の風味と甘みが引き出された、極上のそばを作り上げることができます。

信州のほぼ中心に位置する長野県塩尻市は、現在の主流となっているそばの食べ方である「そば切り」発祥の地として広く知られています。
寒暖の差が大きい気候が良質なそばの生育に適している長野県は、乾そばの生産が全国で約35％を占めており、日本一のそばの産地です。
各務製粉では、塩尻市から先代より受け継がれてきた伝統の製法を守り、こだわりのそばを自社にて製造・販売しています。

【おいしいゆで方】
1）沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラと入れます。
2）ふきこぼれない程度の強火で、ゆでて下さい。
（ゆで時間は商品によって異なります）
　
※ざるそばの場合：乾そばで約5～6分
　かけそばの場合：乾そばで5分前後

3）ゆであがったら、すばやく冷水で冷やし2～3回水洗いしてください。

ポイント！
・ざるそばの場合、めんつゆはあらかじめ冷やしておきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
・かけそばの場合、洗った後そばを軽く湯通ししてから熱いつゆをかけますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年お申し込みを受け付けております。
提供元: 有限会社各務製粉
配送: 冷凍
発送期日: ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
内容量: 【業務用冷凍そば】信州そば　冷凍生麺　10人前（200g×5袋）原材料表示小麦粉(国内製造）、そば粉、小麦蛋白、酢酸Na 本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料等28品目）そば、小麦
消費期限: 製造日より180日間
アレルギー品目: 小麦

そば