いしかわけんつばたまち

金沢あったか煮込み便　もつ煮込み詰合せ8入 [株式会社オハラ石川県津幡町 tb17bsp260001] もつモツもつ煮込み煮込み料理セットおかず惣菜お惣菜つまみおつまみご当地

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返礼品の特徴

■商品の特徴・強み
「金沢もつ煮込み」は、金沢らしい味づくりを意識して仕上げた、2種類の味わいが楽しめるご当地惣菜です。
昔ながらの郷土料理そのものではありませんが、金沢・大野の醤油や白だし、加賀の味噌文化、能登の塩、くるま麩といった石川県ゆかりの素材を組み合わせることで、地域性を感じられる一品に仕立てています。

味は「金沢大野醤油仕立て」と「加賀みそ仕立て」の2種類です。
金沢大野醤油仕立ては、醤油の名産地として知られる大野で造られた風味豊かな醤油を使い、すっきりしながらもコクのある味わいに仕上げています。
加賀みそ仕立ては、加賀の風土が育んだまろやかでコク深い味噌の旨みを活かし、やさしい厚みのある味わいが特長です。
どちらも濃厚な印象がありながら、後味が重くなりすぎないよう整えられており、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒に合わせる一品としても楽しめます。

また、食欲をそそる工夫として、スープにはおろししょうがを加えています。
これにより、コクのある味噌・醤油ベースのスープに香りの立ち上がりとすっきりした後味が加わり、濃いだけではない食べやすさにつながっています。
もつ煮込みは重たい印象を持たれがちですが、この商品は最後まで飽きずに食べやすいよう工夫されている点が強みです。

具材には、豚もつ35g、こんにゃく4個（角切り）、車麩1個を使用しています。
もつの旨みをベースに、こんにゃくが味を受け止め、車麩がスープをやさしく吸い込むことで、具材それぞれが違ったおいしさを楽しめます。
とくに車麩は加賀の郷土食として親しまれている食材で、金沢らしさを感じさせるアクセントにもなっています。
おでんや鍋物とはまた違う、単品でも満足感があり、主菜にもつまみにも使える「万能惣菜」としての魅力を備えています。

さらに、カップのまま電子レンジで温められる手軽さも大きな魅力です。
忙しい日でも、鍋や器を用意せず、短時間で温かい一品が完成するため、日常使いしやすく、常温保存できる点も含めてストック食品としての使い勝手にも優れています。
金沢らしい味を、気負わず手軽に楽しめることも、この商品の大きな価値です。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社オハラ
配送: 常温
発送期日: 決済確認から1〜2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
内容量: 金沢もつ煮込み金沢大野醤油仕立て180g×4、金沢もつ煮込み加賀みそ仕立て180g×4 ■原材料〔金沢もつ煮込み金沢大野醤油仕立て〕ボイル豚もつ（国内製造）、こんにゃく、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、本みりん、砂糖、おろししょうが、くるま麩、白だし（食塩、しょうゆ、砂糖、その他）、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、酒精、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、酸化防止剤（ヤマモモ抽出物）〔金沢もつ煮込み加賀みそ仕立て〕ボイル豚もつ（国内製造）、こんにゃく、みそ（大豆を含む）、本みりん、おろししょうが、くるま麩（小麦を含む）、砂糖、白だし（食塩、しょうゆ、砂糖、その他）、おろしにんにく、食塩／酒精、増粘剤（キサンタンガム）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ヤマモモ抽出物） ■加工地（製造地）石川県河北郡津幡町
消費期限: 賞味期限:50日以上のものをお届け
アレルギー品目: 小麦

豚肉

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