重要なお知らせ

2025年8月20日: 全国約1,000自治体に寄附が可能に！

みえけんすずかし

三重県鈴鹿市

お肉屋さんの自家製ベーコン　1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)

寄附金額: 10,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

＼開催中／最大51%還元キャンペーン！

数量

10,000 円 数量

返礼品の特徴

お肉屋さんの手造りベーコンをお届けします。
〈5つのこだわり〉
【素材】海外での食肉加工品に適した素材を厳選しました。
【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。10日間とかなりの時間がかかりますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。
【燻製】温燻法50℃～60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。
【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。
【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料はイタリア産豚・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。

■生産者の声
【おいしく食べて頂くための調理方法】
例(1)厚切りで、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに
例(2)ベーコンを1cmぐらいにカットしてにんにく、鷹の爪と炒め　パスタに絡めればペペロンチーノに。カルボナーラにしてもOK
例(3)ジャガイモを短冊切りにして、油を絡めてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして一緒に炒めればジャーマンポテトに。
他にもいろいろな簡単調理ができます。

■注意事項/その他
・添加物を最小限に抑えてありますので　真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。
・袋のまま電子レンジで温めないで下さい。袋が破裂し、火傷をする恐れがあります。
・画像はイメージとなります。製品の特性上、画像と異なる場合があります。ご了承下さい。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 肉の田彦
配送: 冷蔵
発送期日: 順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■内容量/加工地ベーコン(イタリア産原料)ブロック500g×1 ベーコン(イタリア産原料)スライス500g×1 加工地:いずれも三重県鈴鹿市 ■原材料豚バラ(イタリア産原料)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)　 (本品製造工場では、乳・卵・小麦・大豆を含む製品を製造しております。)
消費期限: 製造日より14日
アレルギー品目: 豚肉

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※本製品の製造工場では、卵・乳・小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：肉の田彦
連絡先　：tahiko@sky.plala.or.jp
営業時間：10:00~16:00
定休日　：日、水、年末年始等