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【お中元対象】こだわり出雲十割そば(雲龍袋) 12食セット | 年越しそば年末年始なまそば島根県雲南市/株式会社出雲たかはし [AIAM006-997]

寄附金額: 19,000

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19,000 円 数量

返礼品の特徴

雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。
本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。そばの風味を存分にお楽しみいただけます。

■出雲たかはしの「出雲そば」
「出雲そば」は、玄そば(殻のついたままのソバの実)をそのまま製粉する事で、栄養価が高く、香りが高い食感のよいそばが出来上がります。「出雲そば」は島根県を中心に古来より伝統として伝えられた郷土料理として全国の皆様に愛されてきました。出雲たかはしでは、先人の築いてきた伝統や想いをこれからも引き継いでお客様に届けます。

■歴史のある製法
ソバの実を甘皮ごと挽く「挽きぐるみ」という製粉法によって、香りと食感のいいそばができます。
伝統ある低温熟成による製造ラインを活用することで、食感のよい出雲そばを作ることができています。

■十割そばの魅力
十割そばの魅力は、そば粉100%だからこそ味わえる、蕎麦本来の芳醇な香りと濃厚な風味です。また、血管の健康を助けるポリフェノール「ルチン」が豊富なのも大きな特徴。グルテンフリーで栄養価も高く、美味しさと健康を両立できます。

■株式会社出雲たかはし
神話が息づくこの地で、伝統の技と新しい発想を融合させ、私たちは「活きた麺」を創り出します。
私たちの使命は、麺作りを通して関わるすべての人に笑顔と感動を届けること。それは、日本一を目指すことよりも大切な私たちの「野望」です。お客様、取引先、仲間、そして自分自身が心から感動できる麺作りへ。今日も私たちの挑戦は続きます。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: お中元申込締切：8月2日（日）まで
提供元: 株式会社出雲たかはし
配送: 常温
発送期日: ◆お中元の贈り物◆
本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます。
お中元ご希望の方は、【8/2までに】お申し込みとご入金をお願いいたします。

※返礼品は8月中旬頃までにお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。
※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
内容量: ・十割そば　12食（めん110g×2、つゆ60g×2）×6袋
消費期限: 【賞味期限】
製造から常温90日
アレルギー品目: 小麦

そば

さば

大豆