やまがたけんおばなざわし

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返礼品の特徴

◆【雪降り和牛尾花沢】とは
~ワンランク上のブランド和牛~
山形県尾花沢市で育てられる和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。
サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。粉雪のようです。
また、尾花沢市は生産者を挙げて未経産のメス牛にこだわっています。
その肉質はやわらかく、旨味も豊かです。
脂とのバランスにも優れ、多くの料理人から高い評価を得ています。
山形県産黒毛和牛の中でも、極上の逸品のみが【雪降り和牛尾花沢】と呼ばれる資格を持ちます。

◆「尾花沢牛肉まつり」とは
山形県尾花沢市の徳良湖畔で、毎年お盆の時期に開催される「尾花沢牛肉まつり」は、市内の畜産農家が地域住民への日頃の感謝を込めて始めたイベントで30年ほど前から続けられています。
1,200名規模で開催される牛肉まつりは、【雪降り和牛尾花沢】を使用したクオリティの高い焼肉セットが話題となり、県内外から申し込みが殺到するイベントとなりました。
今では前売り券を発売しても半日で完売してしまう人気イベントとなっています。

◆「尾花沢牛肉まつりすき焼き・しゃぶしゃぶセット」への想い
生産者支援も兼ねて企画された返礼品「尾花沢牛肉まつり焼肉セット」が大変ご好評をいただいております。
今回は焼肉以外の食べ方でもぜひ味わってほしい！という思いで、同じブランド牛【雪降り和牛尾花沢】を使用した「すき焼き・しゃぶしゃぶセット」を出品いたします。
上質なスライス肉をサッとお湯にくぐらせ、和牛の甘い香りと旨味を堪能していただければと思います。

山形県産黒毛和牛の中でも、雪国の芸術品と呼ばれる希少な【雪降り和牛尾花沢】をご賞味ください。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: JAみちのく村山　尾花沢産地直売所
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、2週間前後でお届け(年末年始を除く)

※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※〜11/30ご寄附分(ご入金確認分)は年内発送いたします。
　12/1〜ご寄附分(ご入金確認分)は1月中旬以降、順次発送いたします。
内容量: 雪降り和牛尾花沢すき焼きしゃぶしゃぶセットモモ・カタ・肩ロース 700g
消費期限: 加工日より30日
アレルギー品目: 牛肉
返礼品に関するお問い合わせ先: JAみちのく村山　尾花沢産地直売所