【5/10まで】AEON Pay利用で10,000ポイントが当たる!
ほっかいどう おこっぺちょう
北海道 興部町

【ワケありお魚セット】ホッケフィレ1.2kg & 春にしんフィレ1.2kg【20043】

寄附金額
12,700
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる!

数量
12,700
数量

返礼品の特徴

<ホッケ>
寒さの厳しい海でゆっくり大きく育ったホッケは、特に「身の厚さ」「脂のり」「旨みの強さ」が段違いです。
北海道周辺の海はプランクトンが豊富で、ホッケの餌となる小魚もたくさん育つため、自然と脂がしっかりとのりやすい環境です。

この脂はくどさがなく、ほんのり甘くて上品。

焼いた瞬間にじゅわっとあふれ出す旨みは、まさに北海道ホッケならではの味わい!

<にしん>
冷たい海で育つにしんは、身が締まって筋肉質。プリッとした弾力と、食べ応えのあるしっかりした食感が特徴。
また、プランクトンをたっぷり食べて育つため、旨み成分(アミノ酸)を多く含み、甘みのある味わいに仕上がります。
春(3月から5月頃)のにしんは脂のりがピーク。
特にオスはメスよりも脂が均一に入りやすく、ジューシーでコクのある旨みが楽しめます。
焼くと皮目から香ばしい脂がじゅわっとあふれ、旨みが一層引き立ちます。
オスのにしんは卵(数の子)を持たない分、身全体に脂がまわっていてしっとり柔らか。

ご家庭でも手軽に美味しく調理できるよう、下処理と冷凍方法にこだわっています。

【保存方法】
−18℃以下で冷凍保存してください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年お申込を受け付けております。
提供元
有限会社マルフジ海産
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、1~2週間で発送させていただきます。
内容量
生冷ホッケフィレ1.2kg 生冷春にしんフィレ1.2kg
消費期限
製造日より2年間