いわてけんみやこし

国産天然秋鮭切り身三陸の恵み冷凍 1kg 500g×2袋岩手県宮古市_秋鮭鮭魚介類焼き魚さけシャケしゃけ【1653039】

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返礼品の特徴

三陸の恵みが生んだ力強い生命の味、岩手・宮古の「秋鮭」

岩手県宮古市で水揚げされる「秋鮭」は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな三陸の海と
そこへ注ぐ清らかな川が育んだ、まさに自然の恵みそのものです。

味わいの最大の特徴は、上品であっさりとした中に感じられる鮭本来の凝縮された深い旨味です。
産卵を控えているため、卵や白子に栄養を多く使う分、身の脂は控えめになります。
しかし、その分だけ身が引き締まり、加熱してもふっくらとした食感が楽しめます。
こってりとした脂の乗ったサーモンとは一線を画す、滋味深い味わいが魅力です。
様々なお料理にお使いいただけるよう、あえて塩をしていない状態でお届けとなります。

☆おすすめの食べ方
脂が控えめで上品な旨味を持つ宮古の秋鮭は、様々な料理でその真価を発揮します。
塩焼き:シンプルに焼くことで、凝縮された鮭本来の風味を最も感じられます。
ムニエルやフライ:バターや油との相性が抜群で、ふっくらとした身質が引き立ちます。
ちゃんちゃん焼き・石狩鍋:味噌や野菜と一緒に調理することで、鮭の旨味がだしに溶け出し、全体の味を深くします。

【大骨処理済み商品に関するご注意】
この商品は、調理の手間を減らして食べやすくするため、背骨や大きめの骨(大骨)を中心に処理を行っております。
腹骨や細かな小骨は処理しておらず残っておりますので、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
特にお子様やご年配の方にお召し上がりいただく際は、骨をご確認の上お召し上がりいただきますようお願い申し上げます。

■お礼品の内容について
・岩手県宮古市産天然秋鮭切り身骨取り冷凍[1kg(500g×2袋)]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日(解凍後は3日以内にお召し上がりください。)

■注意事項/その他
【保存方法】
要冷凍-18℃以下
【凍結前加熱の有無】
加熱してありません。
【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: レッドホースコーポレーション株式会社【宮古市】
配送: 冷凍
発送期日: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量: 説明文に記載
消費期限: 説明文に記載
アレルギー品目: さけ（鮭）

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。