とやまけんひみし

天皇杯受賞！みりん干し半七の「とろ旨氷見いわし」15枚（3枚×5袋）〈冷凍〉

寄附金額: 14,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

14,000 円 数量

返礼品の特徴

第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した半七の「とろ旨氷見いわし」を5袋お届けします。

氷見漁港の春告げ魚といわれる真いわしは、2月から3月ごろに大漁となります。旬を迎えたいわしは身が大きく、脂も乗った逸品です。
脂の乗ったいわしの中から自慢の目利きで選びぬき、約1％ほどしか獲れない体長25cm以上、脂質が20％以上の大羽イワシのみを厳選して使用しています。

すべてを手作業で丁寧に開きにしており、創業時より継がれてきた伝統の漬け汁（調味液）に漬け込んで作りました。

いわし本来の旨味と調味液の甘味を感じることができ、脂ののった「とろ旨氷見いわし」は炙ると香ばしく、口の中でホロっと身をしっかり感じられます。

半七は半七商店時代から約110年、氷見の漁業、・水産加工業とともに変革を続けてきました。

先代より引き継がれてきた目利き、魚の丁寧な扱い、加工技術を継承し、独自性をもち、時代に合わせた半七にしかできない技術、水産加工製品開発・製造を行っています。

皆様に愛され、豊かな食生活に貢献できるよう精進してまいります。

【受賞歴】
第62回農林水産祭天皇杯
第33回全国水産加工品総合品質審査会農林水産大臣賞、主婦大賞

【関連キーワード】
味醂干し開き手作り希少イワシいわし鰯味付きマイワシ氷見イワシ大羽イワシ大羽脂新鮮旬甘辛和食晩酌おつまみつまみご飯のお供ごはんのお供酒の肴おかず惣菜魚介国産小分け袋パック贈答ギフト氷見漁港富山湾焼くだけ簡単調理産地直送富山氷見

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社半七
配送: 冷凍
発送期日: ご寄附から2週間以内に発送予定です。
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。
※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。
※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
内容量: とろ旨氷見いわし3枚×5袋
消費期限: 賞味期限:パッケージに記載

【保存方法】
冷凍