さがけんこうほくまち

【2度の農林水産大臣賞】佐賀牛ヒレサイコロステーキ 300g【田中畜産牛肉店】佐賀牛黒毛和牛希少部位フィレヒレ [HBH138]

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返礼品の特徴

佐賀牛の赤身希少部位をサイコロ状にカットお届け。
言わずと知れた超希少部位「ヒレ」を簡単調理でお楽しみいただけます！
佐賀牛の赤身の旨味を、心ゆくまでご堪能ください。

■全国でもトップレベルの品質を誇る「佐賀牛」
佐賀牛とは、JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、最高品質である5等級及び、4等級の脂肪交雑が-No7以上という、全国でも最上位クラスの基準を満たしたもののみに与えられる称号。

美味しい水と佐賀県の穏やかな気候の中で大切に育てられた佐賀牛は、柔らかくて旨味の詰まった赤身と、霜降りの美しい艶サシが特徴。
今回お届けする赤身肉は、あっさりとした中にも、しっかりとしたお肉の旨味が感じられるとして人気です。

■生産にこだわり、獲得した2度の「農林水産大臣賞」
田中畜産は、昭和58年から長年にわたり、和牛の肥育を行ってきました。
販売をメインに転向してからも、長年牛を育ててきた目利きで至極のお肉をお届けしています。

牛を育てるうえで1番大事にしていたのは「健康に育てる事」。
ビタミンを欠乏させてサシ（霜降り）を入れる肥育方法がありますが、その生育方法だと、牛は失明や四肢の腫れを起こし、牛肉に瑕疵がつく可能性も出てきます。
そのため健康な牛の牛肉でないと安全とは言えません。
田中畜産の佐賀牛は配合飼料と良質な稲わらを食べて、ビタミンの欠乏はさせず健康に育ててきたのです。

そんな生育方法が功を奏し、
農林水産大臣賞を2度受賞し、共励会などでも最優秀賞をはじめ数々の賞を受賞しています。
そんな田中畜産牛肉店が厳選した佐賀牛をぜひご堪能ください。

■田中畜産牛肉店の想い
肥育から、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたいとの思いから、私たちは、佐賀牛の直営精肉店を始めました。

地域を愛し、地域に愛される牛舎であることがそこで育つ牛たちにとってとても大切なこと。
そんな愛を込めて育てた牛だからこそ「おいしい」という声が聞こえる販売の現場まで責任をもって立ち会いたい。それが田中畜産牛肉店の想いです。

佐賀牛黒毛和牛希少部位フィレヒレ牛肉佐賀

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 田中畜産牛肉店
配送: 冷凍
発送期日: ご入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
内容量: ■内容量・佐賀牛ヒレサイコロステーキ約300g ■原産地佐賀県 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※到着後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 ※スジは極力取り除いてご提供しておりますが、場合によっては硬めのスジがかんでいることがございます。
消費期限: 【賞味期限】
発送日より冷凍保存で25日
アレルギー品目: 牛肉