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あきたけん あきたし
秋田県 秋田市

漬物 あきた伝統野菜「沼山大根のパリポリがっこ」3袋&ドライにしたらあたりめみたいに噛めば噛むほど味がでる「あたりめがっこ」2袋の計5袋セット 秋田県秋田市-[15_cmn-030501]

寄附金額
14,500
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,500
数量

返礼品の特徴

★あきた伝統野菜の沼山大根をリンゴの木で燻して漬けこんだ
★秋田県でもわずかな農家でしか栽培されていない稀有な大根
★さらに乾燥させた「あたりめがっこ」は噛むほどに味わい深い

かつて秋田県沼山地区で栽培されていた「あきた伝統野菜の沼山大根」は青首の美しい地大根でしたが、生産者の高齢化により栽培が途絶えておりました。
しかし「この素晴らしい大根をなくしてはならない」と仲間たちと共にその種を引継ぎ栽培期間中農薬・肥料を一切使わずに育て、再びあきた伝統野菜に復活させることができました!
秋田県でもわずか3農家しか栽培していない稀有な大根です。
沼山大根は、一般的な大根と比較して水分量が少なく身が固くしまり旨味が凝縮しているとても個性的な大根です。
その沼山大根をリンゴの木で燻し、3ヶ月以上かけてじっくりと漬けこみました。
燻してもなおパリポリとフレッシュな歯ごたえがあるのは、まさに沼山大根ならではの特徴です!
そのままはもちろんですが、クリームチーズをのせたり、刻んでタルタルソースやコールスローサラダに入れたり、炒飯にまぜたり、といろいろな料理をお楽しみいただけます。
復活を遂げた大根「沼山大根」を燻して漬けたいぶりがっこ、ぜひ、ご賞味ください。

そしてそのパリポリがっこを乾燥させた「ドライがっこ」を作ってみました。噛めば噛むほど味がでてまるで「あたりめ」のようだということで「あたりめがっこ」と命名。
ビールがすすむのは勿論ですが、お腹がすいた時にポイっとお口に入れていただいたり、塩分補給持ち歩くのにもちょうどいいですね。
とにかく、癖になる味わいでやみつきになること間違いなしです。
ぜひ、一度お試しください。

■ 秋田県 秋田市 ■

漬物 大根 沼山大根 燻り スモーク 歯ごたえ いぶりがっこ おつまみ 小腹 アレンジ自在 農薬不使用 肥料不使用 乾燥 あたりめがっこ 癖になる ビールのお供

返礼品の詳細

提供元
commune
配送
常温
配送注記
1週間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
内容量
■名称:「沼山大根のパリポリがっこ」&「あたりめがっこ」
■内容量:沼山大根のパリポリがっこ(100g)×3袋
ドライ「あたりめがっこ」(40g)×2袋
■原材料名:だいこん(秋田県産)、 漬け汁[糖類:砂糖(三温糖)、米糠、塩、唐辛子]
■賞味期限:製造から1年
■注意事項:
・直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
・長期保存の場合は冷蔵での保存してください。
・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元:commune
■配送不可地域:沖縄県,離島
■地場産品に該当する理由:秋田市内で製造、加工などの主要な部分を行っているため(告示第5条第3号に該当)

寄附に関する注意事項

【お礼の品のお届け時期について】

※年末年始は、通常よりお届けにお時間を頂く場合がございます※

・ご寄附決済完了を当市にて確認後、順次、取扱事業者(配送元)へ発送依頼を行います。
・お申し込みから返礼品お届けまでの期間は、返礼品により異なります。返礼品ページにてご確認ください。
 (例)4週間を目安に発送など
・返礼品ページにて納期の記載がない場合は、お問い合わせセンターまでお知らせください。
・年末年始等の繁忙期や、GW等の長期休暇時は目安よりもお日にちをいただく場合がございます。
・返礼品により配送日指定のご希望をいただいても、承れない場合がございます。
・配送日指定のご希望を承れる場合においても、寄附受付日と入金日に差がある場合などご希望に添えない可能性がございます。


【寄附金受領証明書/ワンストップ特例申請について】

寄附金受領証明書は、後日当市より普通郵便にて発送いたします。
ワンストップ特例申請を「希望しない」とされた場合には、圧着ハガキにて発送いたします。

ワンストップ申請書につきましては、下記条件に該当する方にのみ、寄附金受領証明書と併せて送付いたします。

・お申し込み時にワンストップ申請について「希望する」をご選択いただいた方
・過去に他自治体も含め、自治体マイページや各ポータルサイトを通して、オンラインワンストップ申請をされた実績がない方(ふるまど/IAMは含みません)

恐れ入りますが、以前オンラインワンストップ申請をされた方におかれまして、
本年度のご寄附について、郵送での申請をご希望の場合には、
「自治体マイページ」にて申請書をダウンロード・印刷いただき、お送りいただけますようお願いいたします。

■自治体マイページ
https://mypg.jp/

なお、ダウンロードが難しい場合には、お問い合わせセンターへお申し出いただけますようお願いいたします。

※寄附金受領証明書等とお礼の品については、別送となります。
※書類の発送は、お届けまでに3週間程度かかる場合があります。


ワンストップ申請書はご寄附お申し込み日から2~4日以内に郵便局へ投函を予定しておりますが、
郵便事情によりお手元へのお届けが遅くなり、令和8年1月10日(土)必着の提出期限に間に合わない場合もございます。

「自治体マイページ」よりオンラインワンストップ申請をご利用いただくか、
ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロード・印刷のうえご提出をお願いいたします。

下記URLの「自治体マイページ」より、
寄附者様の情報が入ったワンストップ特例申請書がダウンロード可能となります。
※自治体マイページへの寄附情報反映には、3日程度お時間がかかってしまう可能性がございます。

https://mypg.jp/

お急ぎの方は総務省のダウンロードリンクより書類をダウンロードください。
総務省:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

ワンストップ特例申請書は下記宛先まで、
《令和8年1月10日(土)必着》となるよう、ご郵送ください。

・送付先
〒010-8560 秋田県秋田市山王1丁目1-1
秋田市人口減少・移住定住対策課 ふるさと納税推進担当 宛

※令和8年1月10日(土)を過ぎますと確定申告をしていただく必要がございますのでご注意ください。

令和8年1月1日(木)以降に寄附お申し込み、ご入金(寄附完了)された方は、
令和8年2月中旬頃より、【令和8年寄附受付分】の寄附金受領証明書、ワンストップ特例申請書を発行・郵送対応をいたします。


◎秋田市はオンラインワンストップ「自治体マイページ」に対応しております◎
「自治体マイページ」より申請いただくことで、申請書のご準備や郵送といったお手続きが不要となります。
下記リンクよりログインしてご利用くださいませ。
https://mypg.jp/

※「ふるまど/IAM」には対応しておりませんので、ご注意ください。
※申請にはマイナンバーカードが必要になります。


◯ワンストップ特例申請後の流れ
当市へ令和8年1月10日(土)までに到着したワンストップ特例申請書と、添付いただいております必要書類の内容を照会し、
不備が見られない場合、下記メールアドレスより申請受理のメールを送付いたします。

万が一、不備が見つかりました場合は、
不備内容や追加提出が必要な書類等につきまして、ご案内をお送りいたします。

akita-city@do-furusato.com

※迷惑メールに振り分けられてしまう可能性もございますので、正しく受信できるようプロバイダやメールソフトの受信設定をご確認ください。

秋田市 ふるさと納税についてのお問い合わせ

秋田市 秋田市企画財政部 人口減少・移住定住対策課
〒010-8560 秋田県秋田市山王一丁目1番1号
9:00~17:30(土日祝を除く)
TEL:050-5538-5631

メールでのお問合せ
furusato-akitashi-akita@willdriven.co.jp

この自治体について

秋田県秋田市

あきたけん あきたし秋田県 秋田市『自然と都市が共存するまち~ありのままの自分を受け入れてくれる場所~』

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雄大な自然に育くまれ、古くから米どころ・酒どころとしても知られています。
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