くまもとけんこうしし

【全3回定期便】【GI認証】くまもとあか牛食べ比べ E トモサンカクカイノミリブロース【有限会社三協畜産】あか牛牛牛肉食べ比べ熊本くまもと特産品冷凍 [AYCQ030]

寄附金額: 105,000

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返礼品の特徴

◆あか牛について
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛は和牛肉流通量の約1％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のトモサンカクは、モモ肉の希少な部位でキメの細かいサシが入っており、ジューシーで非常にやわらかい肉質です。
それでいて赤身の持つ牛肉の旨味が凝縮された脂の甘味と赤身の旨味のバランスが非常に良い部位です。
「くまもとあか牛」のカイノミステーキはヒレ肉に近い部位の希少な牛肉です。貝のような形をしていることから「カイノミ」と呼ばれています。
肉本来の旨みが詰まっており、赤身のお肉が好きな方や、あっさりした味わいを好む方にはおすすめです。
「くまもとあか牛」のリブロースは、きめ細やかで繊細なサシが入っており柔らかな肉質をしています。
脂のしつこさはなく、赤みの旨味と脂身の甘味を味わえるのが特徴です。
スライスでのお届けとなりますので、すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がりください。

・GI登録産品「くまもとあか牛」を使用しています。
・平成30年9月27日に、「くまもとあか牛」は地理的表示（GI）に登録されました。

・本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめしております。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。

国産九州産熊本県産熊本和牛赤牛あか牛冷凍トモサンカクカイノミリブロース焼き肉ステーキ贈答ギフト定期便

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 有限会社三協畜産
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。
内容量: 1回目【GI認証】くまもとあか牛トモサンカク約120g×4枚 2回目【GI認証】くまもとあか牛カイノミステーキ約120g×3枚 3回目【GI認証】くまもとあか牛リブローススライス約400g 【原料原産地】熊本県【加工地】熊本県
消費期限: 【賞味期限】
配送から30日
アレルギー品目: 牛肉