重要なお知らせ
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返礼品の特徴
時間をかけて味をしみ込ませることで、銀鱈の繊細な脂と味噌のまろやかさが見事に調和。
焼き上げると香ばしい味噌の香りとともに、身がほろりとほどける極上の味わいをお楽しみいただけます。
※加熱してお召し上がりください。
【原材料】
銀鱈、味噌、余市町産リンゴジュース、料理酒
【賞味期限】
冷凍保存で6か月
返礼品の詳細
- 提供元
- 株式会社フィールドオブドリームス
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- ご入金後、2週間以内に発送いたします。
- 内容量
-
100g×15枚
- 返礼品注記
-
【アレルギー】
大豆
【配送不可地域】
沖縄・離島
余市町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒046-8546 北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL:0135-21-2117
メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp
この自治体について
ほっかいどう よいちちょう北海道 余市町食の都よいち
余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。
~山の幸~
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。
~海の幸~
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。
~お酒~
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。
豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。
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