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やまがたけん
山形県 山形県庁

【米沢牛黄木】米沢牛 ステーキ懐石 6種盛り 計720g F2Y-5924

寄附金額
67,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
67,000
数量

返礼品の特徴

肥育年月33か月以上、山形県置賜地方での肥育のみ認定という厳しい審査を通過した「米沢牛」の懐石6種盛りをお届けします。

米沢牛の極上霜降りから上質の赤身まで、6種類の部位をステーキ用に詰め合わせました。これは一頭買いが出来る米沢牛専門店ならではの盛り合わせです。

キメが細かく柔らかい食感のサーロイン。
サシが少なめで旨味が強いランプ。
赤身肉の肉々しい旨味と脂の甘みが感じ取れるイチボ。
希少部位であり、もも肉の旨みとサシによるコクが味わえる
ともさんかく。
旨味が溶け込み、赤身の旨さが凝縮されたシンシン。
バランスが良く、上品な旨味が特徴のカイノミ。

霜降りのとろける旨味は、ニンニク醤油やタレで。
赤身の濃厚さは、シンプルに塩コショウで。
種々様々なお肉を贅沢に食べ比べながら、最高のステーキをお楽しみください。

●米沢牛の特徴
米沢牛の最大の特徴は、脂質融点が低いことから、くちどけ滑らかで、旨味が強い点にあります。その脂は人肌程度の温度でとけてしまうほどのため、口に入れた瞬間に柔らかい食感と、上質な脂の香りが広がります。

※写真はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
リンベル株式会社
配送
冷蔵
発送期日
入金確認後、2週間から4週間前後で発送予定
内容量
米沢牛サーロイン・米沢牛ランプ・米沢牛イチボ・米沢牛ともさんかく・米沢牛シンシン・米沢牛カイノミ 各120g 計720g
消費期限
製造・加工後 5 日以内
アレルギー品目
  • 牛肉