かごしまけんあまみし

Restaurant FISH特製車エビのパエリア（4人分）　A156-001

寄附金額: 35,000

円

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数量

35,000 円 数量

返礼品の特徴

奄美 Restaurant FISHの特製パエリアです。
味の決め手となるスープは、原材料で贅沢に伊勢エビ・車エビ・セミエビを使用し、旨味凝縮で仕上げた一品です。
食べ応えのある車エビは1人前約3本付きで、既に揚げられているので調理も簡単。
殻ごと食べられるのでおつまみにしてもOK。
具材を入れなくても深みのある味わいのパエリアは、ひとくち食べればこれまでの概念を覆す逸品です。
奄美の海の魅力を凝縮した逸品が、手軽に調理してお召し上がりいただけます。
是非ともご賞味ください。

＜レシピ＞
1.　自家製パエリア米 (半炊済み)を冷蔵庫or常温にて解凍後、フライパンへ（余熱なし）
1.1　お好みでパプリカなどを入れる際は、このタイミングで入れて下さい
2.　パエリアスープを全て入れる
2.1　着火、全開（強火）で沸くまで
2.2　弱火にし、フライパンにくっ付いた米を剥がすように、しゃもじやヘラを使い混ぜて下さい
3.　蓋をして弱火のまま10分～12分、蒸し焼きするようなイメージで
　※縁に出来るおこげがパエリアの魅力なので、蓋をしたままで混ぜないで下さい
4.　蓋を開け、全体の水分量を確認します。お好みですが、
4.1　水分量が多いとリゾットのような仕上がりに
4.2　縁がパチパチと、箸などで触り固くなってきたらベストな状態です
5.　車エビをパックから出し、レンジ（500W、約1分30秒）or オーブン（約2分）にて加熱し、盛り付ければ完成です。

【注意事項】
※離島からの発送のため、天候の影響で発送が遅れる場合があります。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申込を受け付けております。
提供元: 株式会社PISCIS（FISH）
配送: 冷凍
発送期日: 決済から30日以内で発送予定
内容量: ＜FISHオリジナルパエリア 2人前＞×2セット自家製パエリア米 1合×2 パエリアスープ 360cc×2 奄美産車えび 80g（揚げ）×2 【保存方法】冷凍（-18℃以下にて保存）【原材料名】＜自家製パエリア米 1合＞国産米、エビスープ（伊勢エビ（奄美大島産）、車エビ（奄美大島産）、セミエビ（奄美大島産）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル）、トマト、イカ、食塩＜パエリアスープ 360cc＞エビスープ（伊勢エビ（奄美大島産）、車エビ（奄美大島産）、セミエビ（奄美大島産）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル）、トマト、イカ、食塩＜奄美産車えび 80g（揚げ）＞車えび（奄美産）、片栗粉【原材料産地】奄美市【製造・加工地】奄美市
消費期限: 製造日より冷凍30日
アレルギー品目: えび

いか
返礼品に関するお問い合わせ先: 奄美市ふるさと納税サポート室
連絡先　：050-3096-7520
営業時間：9:00～18:00
定休日　：土日祝日、GW、年末年始