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ふくおかけん ひさやままち
福岡県 久山町

【3ヶ月定期便】 博多味処「いろは」の博多もつ鍋(あごだし味噌) 4~5人前×3回 計3セット もつ鍋 モツ鍋 もつ鍋セット モツ鍋セット 鍋セット もつ モツ あごだし味噌味 あごだし 味噌 味噌味

寄附金額
90,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
90,000
数量

返礼品の特徴

博多味処「いろは」博多本店
美食の街「博多」で60年以上もの長きにわたり、多くのお客様から愛され続ける「博多味処いろは」
『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきたました。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、「いろは」は日々進化し続けます。

そんないろはが出汁からこだわった、モツ鍋を今回ご紹介します。
『顎が落ちるほど美味しい』から呼び名がついた【あごだし】から丹念に出汁を取りお味噌を合わせる事で至高の出汁が出来上がりました。
九州では高級食材として親しまれてます。

厳選した国産牛の小腸のみを使用しておりこちらのもつはミネラルやコラーゲンが豊富に含み
煮込めば煮込むほどおいしいお出汁が出来上がり、もつはお口の中に入れたらとろけるような口触り。
美味しい以外の言葉が見当たりません。

キャベツ、にら、ごぼう、玉ねぎ、きのこや豆腐、などたっぷりのお好きな野菜をいれて、おこのみで付属の柚子胡椒をすこし付けてお召し上がりください。

最後は博多を代表する博多うどん!
ふわふわもちもちとした独特の食感のおうどんは、お出汁が麺に絡みやすくお鍋のシメに格別の相性です。

是非「いろは」自慢のあごだし味噌もつ鍋で最初から最後まで博多を感じてください。

■製造地
福岡県

■原材料
【あごだし味噌】みそ(国内製造)、砂糖、にんにくペースト、たん白加水分解液、ポークエキス、みりん、しょうゆ、酵母エキス、焼きあご、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
【もつ】牛小腸(九州産)
【博多うどん】めん(小麦粉、食塩/加工デンプン)
【唐辛子】赤唐辛子(中国)
【柚子胡椒】ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)

■保存方法
冷凍庫で保管ください。

■注意事項
※寄附確認後翌月より月に1回(計3回)届く定期便です。

■返礼品提供事業者
IROHA株式会社

■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源:もつ鍋(告示第5条第8号ハに該当)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
IROHA株式会社
配送
冷凍 定期便
発送期日
寄附確認後の翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。
内容量
【博多もつ鍋(あごだし味噌)/4~5人前】 ・あごだし味噌スープ 2倍希釈:400g×2 ・牛小腸(九州産):約300g×2 ・博多うどん:(約125g×2玉)×2 ・唐辛子:1本×2 ・柚子胡椒:(2g×3袋)×2 ※1回あたりの内容量 ※寄附確認後翌月より月に1回(計3回)届く定期便です。
消費期限
賞味期限:発送日から30日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 豚肉
  • ゼラチン
  • 大豆