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おかやまけんまにわし

岡山県真庭市

国際コンテストで金賞を受賞した鹿肉フランクフルトと日本ワインコンテストでグランプリを受賞した「赤」ワインのセット / 冷蔵配送岡山県真庭市鹿肉ジビエブルスト蒜山三座赤ワイン【hmwr013-01】

寄附金額: 25,000

円

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25,000 円 数量

返礼品の特徴

真庭産の鹿肉を使用したジビエソーセージ（ジビエブルスト）と、ひるぜんワイナリーの赤ワイン「三座赤」を組み合わせた特別なセットです。

★真庭鹿肉ジビエブルストフランクフルト
IFFA2025食肉加工品コンテストにおいて金賞を受賞した、真庭産鹿肉を使用したジビエソーセージを2袋セットでお届けします。

臭みの少ない味わいが特徴です。捕獲後すぐに丁寧に処理し、鮮度を保ったまま加工しています。
徹底した品質管理により、鹿肉本来の赤身の旨みをしっかりと閉じ込めました。
きめ細やかな肉質と濃厚な旨み、後味の軽やかさが魅力です。

赤ワインとの相性も抜群で、BBQやキャンプなどのアウトドアシーンはもちろん、ご家庭での晩酌のおつまみにも最適です。
世界的な食肉加工コンテストであるIFFAにて金賞を受賞した、確かな品質をぜひご堪能ください。
鹿肉は高たんぱく・低脂肪・低カロリーで、鉄分も豊富なため、健康志向の方やご年配の方にもおすすめの食材です。

★ひるぜんワイナリー　三座ワイン・赤
ジャパンウーマンズワインアワード2026でグランプリを受賞した赤ワインです。
『三座ワイン・赤』は、ヤマブドウや、ヤマソービニオンをベースにブレンドした希少なワインです。
香りは甘く華やか、西洋杉やブラックオリーブ、プルーン、ココアにクローブが少し。
複雑さと柔らかみのあるアタック。丸みのある優しいタンニンで中盤以降に力強さが出てくる口当たりです。

※写真はイメージです。
※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 下湯原温泉　ひまわり館
配送: 冷蔵
発送期日: お申込み後、1カ月以内に発送いたします。
※お申し込み順に発送いたします。
※配送日の指定はできませんので、ご承知おきください。
※北海道・沖縄・離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。
※注文が重なった場合は、お待ちいただくことがあるかもしれませんのでご了承ください。

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
内容量: 〇セット内容・【真庭ジビエブルスト】　┗金賞受賞フランクフルト　３本（180g）×２袋・【ひるぜんワイナリー】　┗グランプリ受賞三座「赤」ワイン　720ml×１本
消費期限: 〇消費期限
・【真庭ジビエブルスト】フランクフルト
冷蔵庫で保管し、３週間以内にお召仕上がりください。
・三座「赤」ワイン
開封前は直射日光を避け、気温差の少ない場所に保管。
開栓後は栓をして冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。

〇調理方法
・【真庭ジビエブルスト】フランクフルト
低温、または中火で、じっくり焼いてください。
よりジューシーに仕上げたい場合は、一度ボイル（約3〜5分）してから軽く焼き目をつけるのもおすすめです。お好きな調理方法でお楽しみください。
アレルギー品目: 豚肉