いわてけんみやこし

【かれい専門店】宮古で獲れたかれいまるごと魚拓せんべい直径15cm超 3枚-[53663158]

寄附金額: 15,000

円

イオンカードでポイント2倍!

数量

15,000 円 数量

返礼品の特徴

◆魅力
三陸宮古の前浜で獲れる小さなカレイ「ぞうりかれい」ことミギガレイは地元で古くから愛される干物が美味しいカレイです。

魚拓せんべいにはミギガレイを早池峰山からの不純物の少ない綺麗な軟水で冷やしながら丁寧に一枚一枚下処理をして、じっくり低温で2週間かけて旨味を育てた干かれいにして使用しています。

ギュっと旨味がつまった干かれいをエビ半島とも呼ばれる愛知県の三河湾、伊勢湾に面した知多半島で獲れる「アカシャエビ」と「シバエビ」をふんだんに使った生地で数回に分けて一枚一枚手焼きにしています。

魚をまるごと1匹入れて『見て美しく、食べて美味しい焼き加減』にするのはせんべい屋さんの長年の知恵と技術あっての大技。

海鮮香る海老の風味を十二分に楽しみながら干かれいから染み出す旨味がクセになる大きなノンフライ焼き菓子。

900kmの距離を乗り越えて2つの専門店の愛とこだわりがぎゅーっと詰まったせんべいです。

◆おすすめの食べ方
(1)そのままかぶりついて
(2)一口大に割ってクリームチーズや野菜をのせて「カナッペ」に
(3)小さく砕けたものはシーザーサラダにのせて「クルトン」代わりや
(4)お茶漬けのっけてアクセントに
(5)バニラアイスに添えて

◆おすすめの用途
おつまみやパーティーに
ギフトやお土産などにも

◆保存方法
常温(直射日光、高温多湿を避ける)

◆包装方法
内袋:プラスチック　外袋:紙　ラベル:紙

宮古市で行っている製造加工工程：カレイの仕入、カレイ下処理（内臓・ウロコ・汚れの除去）、味付け（塩）、冷風乾燥（常温・冷凍を繰り返しながら1週間～2週間水分量がもともとの50％以下になるまで）、最終包装
※カレイを丁寧に下処理し、よく乾かすことで魚の形を維持しながら旨味の感じられるせんべいにしています。

返礼品の詳細

提供元: 有限会社宮古マルエイ
配送: 常温
内容量: 【かれい専門店】かれいまるごと魚拓せんべい[直径15cm超　3枚]
原産地:岩手県宮古市/製造地:愛知県知多郡美浜町/加工地:岩手県宮古市

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※離島への配送は不可となります。
※1枚1枚手焼きのため、多少大きさにばらつきがあります。
※保存方法:直射日光、高温多湿を避ける
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
※骨が指や喉に刺さらないようご注意ください。
※商品コード: 53663158

寄附に関する注意事項

・当自治体は返礼品配送に係る業務及び問合わせ業務（寄附情報の提供サービスを含む）をふるさと納税サポートセンターに委託し寄附申込情報を提供します。・寄附決済完了後ふるさと納税サポートセンターより返礼品配送および配送情報等の確認方法に関する案内を送付します。 ※当自治体は寄附受領証明書の送付業務をふるさと納税サポートセンターに委託しており寄附申込情報をふるさと納税サポートセンターに提供します。・配送先が寄附者様のご住所と異なる場合は、寄附者様の氏名を配送伝票に印字いたします。

宮古市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

宮古市　商工労働観光部商業振興課ふるさと納税推進係
〒027-8501　岩手県岩手県宮古市宮町１丁目１番３０号
TEL：0193-62-2111

メールでのお問合せ
shogyo@city.miyako.iwate.jp

この自治体について

いわてけんみやこし岩手県宮古市

宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。
また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。

すべての返礼品をみる