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しまねけん にしのしまちょう
島根県 西ノ島町

西ノ島天然あかもく 磯の香りとシャキシャキの歯ごたえ! 乾物 天然 健康 健康維持 簡単調理 スーパーフード 磯の香りとシャキシャキの歯ごたえ ミネラル 食物繊維 ヘルシー スーパーフード フコイダン タタキ 海鮮丼 冷奴 サラダ 味噌汁

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返礼品の特徴

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天然あかもくで食卓に彩りを!西ノ島が誇る海のスーパーフード
西ノ島の豊かな海で育まれた天然あかもくは、シャキシャキとした食感と磯の香りが特徴の海の幸です。
現代人に不足しがちな栄養素が豊富に含まれており、まさに海のスーパーフードと言えます。

特に注目したいのが、アカモク特有のぬめり成分であるフコイダンやフコキサンチン。これらは健康維持をサポートすると言われています。また、ミネラルや食物繊維も豊富で、腸内環境を整えたい方にもぴったり。日々の健康を力強く応援します。

アカモクの美味しい食べ方
アカモクは、加熱しすぎると粘り気が強くなりすぎるため、料理の仕上げに加えるのが美味しくいただくポイントです。

1. シンプルに和えるだけ
作り方: 水に戻して、湯通しをしてから、アカモク(大さじ2~3杯)を器に入れ、ポン酢や醤油を少量かけて混ぜるだけで完成。
ポイント: ご飯にのせたり、冷奴に添えたりすると、手軽に磯の風味を楽しめます。

2. いつもの料理に加える
作り方: いつものお味噌汁やスープを器に盛り付け、食べる直前にアカモク(大さじ1杯)を加えて混ぜるだけ。
ポイント: とろみと風味が加わり、優しい味わいになります。納豆に混ぜる場合は、アカモク(大さじ1杯)と納豆1パックをよく混ぜてお召し上がりください。

3. アレンジレシピ
・アカモク酢の物
材料: アカモク(50g)、きゅうり(1/2本)、酢(大さじ2)、砂糖(大さじ1)、醤油(小さじ1)
作り方:
きゅうりを薄切りにし、塩もみをして水気を絞る。
ボウルにアカモクときゅうりを入れ、調味料を加えてよく和える。

・アカモク卵焼き
材料: 卵(2個)、アカモク(大さじ2)、めんつゆ(大さじ1)、砂糖(小さじ1)
作り方:
卵を溶きほぐし、アカモクと調味料を加えて混ぜる。
普段通り卵焼きを焼く。

普段の食卓に、西ノ島の海の恵みを凝縮した天然あかもくを加えてみませんか? この機会にぜひ、西ノ島の豊かな海の恵みをご堪能ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
有限会社 安藤本店
配送
常温
発送期日
14日前後
内容量
20g/袋×2袋
消費期限
製造より1年間
返礼品に関するお問い合わせ先
(有)安藤本店
〒684-0302 島根県隠岐郡西ノ島町別府4
TEL:08514-7-8848