しまねけんうんなんし

ノンオイルドレッシング（玉ねぎ）2本 | ドレッシング調味料サラダ玉ねぎノンオイル島根県雲南市/株式会社吉田ふるさと村 [AIBB034]

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返礼品の特徴

「砂糖を使っていないのに、どうしてこんなに甘いの？」そんな驚きから始まるのが、このドレッシングです。

■玉ねぎの「やさしさ」だけで仕上げた甘さ
たっぷり使用した島根県産玉ねぎが持つ自然な甘みと、絶妙な酸味のバランスが最大の魅力です。
さらりと軽やかなノンオイル仕立てで、後味は驚くほどさっぱり。
素材本来の味を大切にしたい方や、日々の糖分を控えたい方へ、心からおすすめできる「体に寄り添う」一本です。

■雲南の風土が生んだ「玉ねぎ」
島根県産の玉ねぎをふんだんに使用し、寒暖差の激しい環境で育った玉ねぎは、加熱せずとも深いコクと甘みを蓄えています。
かつて「たたら製鉄」で砂鉄を採るために切り拓かれた山々は、ミネラル豊富な土壌の棚田となりました。
この歴史ある大地と清冽な水が、味の濃い野菜を育みます。
化学的な甘さに頼らず、和の伝統素材が玉ねぎのポテンシャルを最大限に引き出しています。

■料理に「奥行き」を出す万能ソース
ハンバーグを焼いた後のフライパンで軽く温めるだけで、肉の脂をさっぱりと包み込む絶品和風ソースに早変わり。
ノンオイルだからこそ、お客様からは「エキストラヴァージンオリーブオイルを混ぜて自分好みのマリネにしている」といった嬉しい声も。
レモンを加えれば、スモークサーモンにも合うおしゃれな前菜ソースが完成します。
脂質はわずか0.1g（100gあたり）。健康管理を徹底している方でも、安心してお使いいただけます。
【野菜と魚のマリネ】
オリーブオイル、レモン、塩・コショウをひと足し。
きゅうりやスライス玉ねぎ、生ハムなどを合わせるだけで、本格的なマリネが簡単に作れます。

■吉田ふるさと村
私たちが住む地域には、たたら製鉄の遺構や技術、ヤマタノオロチ伝説に代表される神話、由緒ある温泉、優しい自然、そしてそれを守りいきいきと暮らす人々がいるなど、貴重な資源が豊富に存在します。
これらの地域資源を全国の皆さまと共有することで、私たちが住む地域を守り豊かにすること。
それが私たちの使命です。

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