週間人気ランキングをチェック!
あきたけん きたあきたし
秋田県 北秋田市

塩蔵実山椒 50g×4個 手作り 秋田県 北秋田阿仁産 [自家製 手作り]

寄附金額
7,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
7,000
数量

返礼品の特徴

我が家で収穫した実山椒(山椒の実)を茹でてアク抜きし、枝取りしてから塩漬けにしました。
適量をザルに取り、水にさらすことで塩抜きできます。
実山椒の料理は、ちりめんじゃこと佃煮にする、ちりめん山椒が有名です。それだけでなく、椎茸、昆布、フキなどと醤油、砂糖、酒、味醂で煮ても美味しいです。魚の煮つけや野菜の浅漬けに足しても、風味が良くなります。
また、しらすとご飯を胡麻油で炒め、仕上げに実山椒を散らすと、美味しい炒飯が出来上がります。実山椒を酢飯に混ぜて、ちらし寿司にしても、山椒の風味を楽しむことができます。

■ 秋田県 北秋田市 ■

自家製 手作り (260701143545)

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
じゃんごの郷
配送
常温
発送期日
14日前後
内容量
■名称:塩蔵実山椒 ■内容量:50g×4個 ■原材料:実山椒(秋田県北秋田市産)、食塩 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。 ■使用方法:塩抜きをして使用 ■提供元:じゃんごの郷 ■注意事項: ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■発送期日:10日を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
消費期限
賞味期限:製造日より180日