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ほっかいどうびばいし

北海道美唄市

【6回定期便】エゾシカ肉ロールスライスミンチ肉セット計1.4kg | 鹿肉薄切りジビエ小分けミンチ | 株式会社Mt. [BOAX026]

寄附金額: 74,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

74,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道の自然が育んだエゾシカ肉を、ロールスライスとミンチの2種類でお届けするセットです。
「鹿肉はくさい、かたい」というイメージを払拭するため、株式会社Mt.では徹底した品質管理を追求。
赤身肉ならではの豊かな旨みと、クセを抑えた食べやすさを大切に引き出しました。

■ ロールスライス｜薄切りで、いつものお肉感覚で
豚肉や牛肉と同じ感覚で、野菜炒めや生姜焼き、しゃぶしゃぶなど多彩なメニューに活躍。
鹿肉らしいさっぱりとした脂と深い旨みが、普段の食卓をよりヘルシーに彩ります。
使いたい分だけ解凍できる小分けパックで、冷凍ストックにも重宝します。

■ ミンチ肉｜挽き肉感覚で、アレンジ自在に
ハンバーグやメンチカツはもちろん、キーマカレーや麻婆豆腐、ミートソースなど、
いつものレシピを鹿肉に置き換えるだけで高タンパク・低脂質な一皿に。
小分けパックで、必要な分だけ解凍して使えて便利です。

■ 【作り手の紹介】株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた一品をお届けします。

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社Mt.
配送: 冷凍定期便
発送期日: お申し込み月の翌月中旬～下旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。

※日付・曜日指定不可
※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

【配送不可地域について】
以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域
内容量: 以下の内容を計6回お届けします。エゾシカ肉 2種セット計1.4kg ・エゾシカ肉ロールスライス 400g×1パック・エゾシカ肉ミンチ 250g×4パック【原料原産地】北海道【加工地】北海道美唄市
消費期限: 【賞味期限】
製造日より1年間

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存してください。