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2026年2月27日: システムメンテナンスのお知らせ

さいたまけんみさとまち

埼玉県美里町

【町内加工！】岩手県産・プレミアム湯通し塩蔵わかめ 500g [No.141] ／塩蔵わかめ湯通しわかめ岩手わかめ乾燥わかめ食感ふっくら海藻食卓常備旬食材料理素材サラダみそ汁海鮮サラダ海藻 500g わかめ活用レシピ送料無料埼玉県

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返礼品の特徴

【岩手県産限定使用】使いやすいカット済み（約2cm）の湯通し塩蔵わかめです。
埼玉県美里町で加工した岩手県産の湯通し塩蔵わかめです。
わかめには食物繊維・アルギン酸（旨味成分）・ヨウ素（子供の成長に欠かせないミネラル）などが含まれ、お味噌汁、酢の物、サラダ、スープ類、麺類の具材、刺身のつま等にお使いいただけます。
産地・品質にこだわった湯通し塩蔵わかめをぜひご賞味ください。

海藻専門メーカーである山佐屋は、埼玉県美里町に本社と美里工場（FSSC22000認定工場）を置き、〈魅力ある製品づくり〉をモットーに、厳選した国産わかめの加工・販売を行っています。

使用方法：たっぷりの水で5分～10分程度塩抜きして使用してください。

<わかめレシピ>
○わかめご飯
湯通し塩蔵わかめ約8g（塩抜き前）、お米1合、塩小さじ1/2、和風だしの素小さじ1/2、いりごま大さじ1/2
（1）炊飯準備の整ったお米に、塩と和風だしの素を加えて、ひと混ぜして炊く。
（2）湯通し塩蔵わかめを塩抜きし、しっかりとしぼり細かく刻む。
（3）炊き上がったご飯に、（2）といりごまを混ぜて完成。

○わかめのペペロンチーノ風（4人分）
湯通し塩蔵わかめ25g（塩抜き前）、刻んだニンニク1～2片、刻んだ鷹の爪お好みの量、ベーコンお好みの量、塩コショウ少々、オリーブオイル大さじ5
（1）湯通し塩蔵わかめを、たっぷりの水で約5分塩抜きする。
　塩が抜けたら、しっかり水気を取って適当に刻む。
（2）ニンニク、鷹の爪、オリーブオイルを弱火でじっくり炒める。
（3）ニンニクの香りがしてきたらベーコンを入れ、焼き色が付くまで炒める。
（4）（1）のわかめを投入し、さっと絡め、塩コショウで味を整える。

○わかめのサラダ（4人分）
湯通し塩蔵わかめ30g（塩抜き前）、お好みの野菜を適量、お好みのドレッシングを適量
（1）湯通し塩蔵わかめを水で戻し、しっかり水を切り、適当に刻む。
（2）刻んだお好みの野菜とドレッシングを和える。

○汁物・麺類の具材（4人分）
（1）湯通し塩蔵わかめ20gを水で戻し、しっかり水を切る。
（2）汁物・麺類の中に入れる。

本返礼品は、選別作業・袋詰め作業・品質管理等の工程を美里町内にて行っております。