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ながさきけんしまばらし

長崎県島原市

AJ154 美味しい鯨 5種詰め合わせAセット計520g( 大和煮オバベーコンブロック湯かけくじらさえずりブロック )[ くじらクジラ鯨肉湯引き簡単調理おつまみ肴珍味日野商店長崎県島原市 ]

寄附金額: 30,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

30,000 円 数量

返礼品の特徴

日野商店の「美味しい鯨5種詰め合わせAセット」です。

【大和煮】
生姜醤油で甘辛く煮込み、昔懐かしい味をそのまま缶詰にいたしました。
お腹が空いた夜食などにピッタリ!
おかずとして食べるもよし、ご飯にのせて丼物のようにして食べるのもオススメです。

【オバ】
鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし塩蔵熟成しました。
雪のように白くなるまでさらして、ボイルしております。
一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作りました。

【ミンク鯨のベーコンブロック】
風味が豊かな風味豊かな塩蔵熟成ベーコンです。
かけぽん酢やからし酢味噌でお召し上がりください。

【湯かけくじら】
皮や畝須の部位を塩蔵熟成して、スライスしました。
ふわっとした柔らかさで、くじらの旨味が後を引く美味しさです。
湯引き済みのため手間なく解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

【ミンク鯨のさえずりブロック】
ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずり。
鯨の舌は旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べると、とろけるような甘さをご賞味いただけます。
ハリハリ鍋に入れても大変美味しいです。

【召し上がり方】
缶詰をお召し上がりの際は、電子レンジで約1～2分温めてください。
※必ず耐熱容器に移して温めるよう、ご注意ください。

■株式会社日野商店とは？
日野商店は創業100年を超える長崎の鯨肉加工メーカーです。
長崎では江戸時代に捕鯨産業が地域経済を潤し、九州各地の鯨食に大きな影響を与えました。
今でも長崎ではお祝いの席や新年の料理には鯨が欠かせない食習慣が残っています。
このような環境の元、鯨の味には厳しい地元の評価を受けながら、より美味しい鯨肉加工食品の製法を日々追求しています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社日野商店
配送: 冷凍
発送期日: 決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
内容量: ・大和煮缶詰　120g×1個(缶重量除く) ・オバ　約100g×1個・ベーコンブロック　約100g×1個・湯かけくじら　約100g×1個・さえずりブロック　約100g×1個・かけぽん酢　13g×2個・からし酢味噌　15g×2個 ■原材料(原産地) ・大和煮：ひげ鯨(国産又はノルウェー産)、砂糖、しょうゆ、澱粉、しょうが、香辛料、寒天(原材料の一部に小麦を含む) ・オバ：ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(V.E) ・ベーコンブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩、着色料(赤色3号)、発色料(亜硝酸Na) ・湯かけくじら：ニタリ鯨(北西太平洋産)、ミンク鯨(南氷洋産)、イワシ鯨(北西太平洋産）、ナガス鯨(アイスランド産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.E) ・さえずりブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩・かけぽん酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス・からし酢味噌:味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む) ■加工地（製造地）・大和煮缶詰：宮城県・くじら各種：長崎県長崎市・かけぽん酢：国産・からし酢味噌：国産
消費期限: 賞味期限
・大和煮缶詰:製造日から常温3年
・くじら各種:発送日から冷凍3ヵ月
・かけぽん酢:製造日から1年
・からし酢味噌:製造日から5ヶ月
アレルギー品目: 小麦

大豆

大豆（かけぽん酢、からし酢味噌）