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重要なお知らせ

2026年7月9日
【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について
ほっかいどう いわないちょう
北海道 岩内町

高橋商店すけとうだら珍味三種セット

寄附金額
10,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
10,000
円
数量

返礼品の特徴

北海道における「すけとうだら延縄（はえなわ）漁業発祥の地」岩内町が誇る三品。
秘伝の甘辛タレで干し上げた伝統の「みりん干し」、素材そのものの真髄を味わう「めんたい」、
そして圧力をかけ焼き伸ばす製法で、ふっくらとした食感と凝縮された旨味を実現した「半のし」。
噛むほどに溢れる北の海の幸を、ぜひご堪能ください。

■すけとうだらみりん干し・・岩内町は日本の「すけとうだらはえ縄漁」発祥の地。その伝統を最も象徴するのが、この「みりん干し」です。厳選されたスケトウダラの身を秘伝の甘辛いタレに一昼夜漬け込み、じっくりと干し上げました。

■めんたい・・スケトウダラを三枚卸しにして、当社独自の甘じょっぱいタレに一昼夜つけ漬け込みじっくりと干し上げました。

■半のし・・みりん干しを焼いてローラーで半分ほど圧力をかけながら伸ばす製法のこと。これにより、本来の歯ごたえを残しつつ、柔らかくふっくらとした身に甘めの味付けも相まって噛めば噛むほど凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

岩内の海と共に歩んできた高橋商店。
私たちの珍味は、ただの乾燥させた魚ではありません。
それは厳しい北の海で鍛えられたスケトウダラの命と代々受け継がれてきた職人の意地が詰まった逸品です。
どうぞ岩内の風を感じながら、一枚一枚ゆっくりとお楽しみください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
有限会社　チガイ与　高橋商店
配送
冷蔵
発送期日
1か月以内に発送
内容量
みりん干し360g×1個、めんたい100g×1個、半のし120g×1個 【原材料】 【みりん干し】すけとうだら（北海道産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／ソルビトール、酒精・調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（カンゾウ） 【めんたい】すけとうだら（北海道産）、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（抽出V.E）、甘味料（ステビア） 【半のし】すけとうだら（北海道産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／ソルビトール、酒精・調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（カンゾウ）
消費期限
【賞味期限】
製造日より150日
要冷蔵(10℃以下)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆
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