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あおもりけん ごのへまち
青森県 五戸町

倉石牛5点セット【1019655】

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200,000
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返礼品の特徴

豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石。あおもり倉石牛は、そこで生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身、口の中でとろける霜降り肉、ストレスのない清潔な環境で良質な飼料を与え、大量飼育せず一頭一頭愛情を込めて育てられた牛です。
みちのくの逸品といえる最高級の黒毛和牛、それがあおもり倉石牛です。
平成15年度全農牛肉枝肉共励会「名誉賞」受賞
平成20年度全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞
◎倉石牛サーロイン
極上の霜降りで、食べ応えも抜群です。
◎倉石牛ヒレ
柔らかいので、和食・洋食どちらでもおいしくいただけます。
◎倉石牛肩ロース 
霜降りと赤身のバランスが絶妙なお肉です。とろけるような口あたりですが、あっさりとお召し上がり頂けます。
◎倉石牛モモ肉 
あっさりとしながらも、深い旨みが楽しめます。
◎倉石牛リブロース 
とろけるような柔らかさ、極上の霜降り。サーロインに近い部位のお肉ですので、脂がのって食べ応え抜群です。

■生産者の声
旧倉石村(2005年五戸町と合併)の十和田・八甲田を背にした山麓で夢と限りない飛躍を目指し、手探り状態でここまで歩んできました。そこには牛にかける生産農家の情熱と努力の積み重ねがあり、地域発展の願いがあります。
現在十五戸の生産農家が、一頭一頭の性格や様子を見ただけで体調の善し悪しが分かる程、まるで幼子を育てる親の様な愛情をもって今でも先人の知恵のもと大切に育てられているのです。それでも、ひと月に出荷されるのは四十数頭で、その中でも「倉石牛(A4・5等級)」と認定されるのは約半数です。幻の・・といわれる由縁です。  

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
南部食品株式会社
配送
冷凍
発送期日
2026年8月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
内容量
■内容量 ・倉石牛ヒレ 150g×2枚 ・倉石牛サーロイン 200g×2枚 ・倉石牛肩ロース(すき焼き用)500g×1 ・倉石牛モモ肉(すき焼き用)500g×2 ・倉石牛リブロース(すき焼き用)500g×1
消費期限
■賞味期限
12日
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。