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みやぎけんしろいしし

宮城県白石市

【定期便6回】【牛たん炭焼利久】牛たん《極》しお味 120g×2袋 (真空パック) | タン牛タンぎゅうたん牛たん牛タン塩極しお味厚切り 120g 2袋定期便 6ヶ月熟成手作りおつまみ肉お肉にく牛肉焼肉バーベキュー BBQ キャンプ利久お取り寄せ宮城県白石市白石【61028】

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120,000 円 数量

返礼品の特徴

全国に80店舗以上店舗を構える、牛たん炭焼「利久」自慢の牛たん（《極》しお味）です。
一本の牛たんから牛たん焼に適した部分を丁寧に磨きだし、食べごたえのある厚さにスライス。満足感のある噛み応えと食べやすさのバランスを保つ絶妙な切り込みも職人技です。秘伝の塩で味を付けた後、3日間寝かせて、旨味の凝縮した牛たんに仕上げます。
限られた職人の見定めと丁寧な仕込みによって、利久こだわりの『牛たん』が誕生します。
お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。

◆牛たん極しお味
食べ応えのある厚切りで、たん元に近い部分からさらに中心部に近いやわらかい部分まで磨きだし、食べやすく切り込みを入れているので、さくさくと心地よい食感です。噛むほどに口の中にじんわり旨味が広がる利久のこだわりが詰まった牛たんです。

【牛たんのおいしい焼き方】
・完全に解凍してください。
・強火で肉汁を逃さないように焼き上げるのがコツです。焼き過ぎないよう注意し、中は少し桜色が残り、外はカリっとした状態が一番おいしい焼き加減です。

【生産者の声】
職人が厳選した柔らかな部位のみを使用し、丁寧に手仕込みしています。

【原材料・成分名】
牛舌（オーストラリア産）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）

【原産地】
オーストラリア

【製造地・加工地】
宮城県岩沼市

【保存方法】
冷凍

【配送不可離島有無】
なし

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年お申込みを受け付けしております。
提供元: 株式会社利久
配送: 冷凍定期便
発送期日: 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
内容量: 牛たん真空パック《極》塩味120g×2袋 ※上記内容を月1回、全6回お届けいたします。
消費期限: 賞味期限：製造日より180日
アレルギー品目: 牛肉

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