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みやざきけん

宮崎県宮崎県庁

【産地直送】宮崎県産国産黒毛和牛赤身サーロインステーキ 200g×2枚

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返礼品の特徴

食べログ百名店に3年選出(※)、2024年には「The Tabelog Award 2024 BRONZE」を受賞。
そんな宮崎県内の人気店『ビーフクックくらぞの』の味をご自宅で。
倉薗牧場および提携牧場で育てられた黒毛和牛の「赤身サーロインステーキ」をお届けいたします。

サーロインは、赤身と脂身のバランスが絶妙な部位。
きめ細やかな肉質にほどよく脂が入り込み、ひと口食べれば、とろけるようなやわらかさが口いっぱいに広がります。
肉本来の濃厚な旨味が感じられる、満足感のある味わいです。

【焼き方のポイント】
(1) しっかり熱したフライパンで表面を一気に焼きつける。
(2) 最初は強火で焼き、表面に焼き色がついたらひっくり返し、片面ずつ焼き上げる。
霜降りの入ったサーロインは、旨味と脂が溶け出しやすいため、焼きすぎには気を付けてください。

日常のご褒美や大切な人とのひとときに、ぜひご自宅で「黒毛和牛の赤身サーロインステーキ」をご堪能ください。

※食べログ百名店焼肉 WEST 2018年、2022年、2023年選出

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■ 賞味期限
出荷日より40日
※美味しくお召し上がりいただく目安の期間です。

■ 保存方法
冷凍

■ 備考
区域内で生産された牛肉です。

■ 注意事項
※複数のご注文をいただいた場合、在庫状況や発送準備の都合上、別々の日に出荷される場合がございます。
また、別々にいただいたご注文でも、まとめて同日に出荷させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
また分割で発送をご希望される場合は、問合せ窓口へご相談ください。

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